高三化学选择题中等难度题
高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
下列说法正确的是
A. 蛋白质的变性是可逆过程
B. 天然油脂没有恒定的熔点、沸点
C. 氨基乙酸不能溶于强酸溶液中
D. 蔗糖的水解产物不能发生银镜反应
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下列说法正确的是
A.油脂饱和程度越大,熔点越低
B.氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应
C.蔗糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质
D.麻黄碱()的催化氧化产物能发生银镜反应
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下列说法正确的是
A.油脂饱和程度越大,熔点越低
B.氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应
C.蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质
D.麻黄碱()的催化氧化产物能发生银镜反应
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下列说法正确的是
A.油脂饱和程度越大,熔点越低
B.氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应
C.蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质
D.麻黄碱()的催化氧化产物能发生银镜反应
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下列说法正确的是
A. 麦芽糖的水解产物不能发生银镜反应
B. 油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应,最终产物不相同
C. 蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,再加水不再溶解
D. 用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成3种二肽
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下列说法正确的是
A. 麦芽糖的水解产物不能发生银镜反应
B. 油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应,最终产物不相同
C. 蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,再加水不再溶解
D. 用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成3种二肽
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下列说法正确的是
A.油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应
B.蛋白质是结构复杂的高分子化合物,分子中都含有C、H、O、N四种元素
C.棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
D.根据分散质粒子的直径大小,分散系可分为溶液、浊液和胶体,浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间
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