选修5：有机化学基础食品安全一直是社会关注的话题。过氧化苯甲酰()过去常用作面粉增白剂，但...

选修5：有机化学基础

食品安全一直是社会关注的话题。过氧化苯甲酰()过去常用作面粉增白剂，但目前已被禁用。合成过氧化苯甲酰的流程图如下：

苯乙烯

请回答下列问题:

（1）A的结构简式为　　　　 ；②的反应类型为　　　　 。

（2）写出反应③的化学方程式：　　　　　　　　　 ；过氧化苯甲酰在酸性条件下水解的化学方程式为　　 。

（3）下列有关苯乙烯的说法正确的是　 　　 　 (填字母序号)。

A．苯乙烯能使溴水褪色

B．苯乙烯存在一种同分异构体，其一氯代物仅有一种

C．苯乙烯分子中8个碳原子可能共平面

D．苯乙烯、庚烷燃烧耗氧量肯定相等

（4）苯甲酰氯()能与水反应生成苯甲酸，同样也能与乙醇反应，写出其与乙醇反应生成的有机产物的名称：　　　　　　　 。

（5）写出一个符合下列要求的过氧化苯甲酰的同分异构体的结构简式　　　　　　 。

①分子中不含碳碳双键或叁键；

②分子中只含有一种含氧官能团；

③核磁共振氢谱有3组峰，其峰面积之比为1∶2∶2

高三化学推断题极难题查看答案及解析

“民以食为天，食以安为先”，食品安全一直是社会关注的话题。过氧化苯甲酰()过去常被用来做面粉增白剂，但目前已被禁用。合成过氧化苯甲酰的流程如下：

请回答下列问题：

（1）①、②的反应类型分别是______、______。

（2）A的结构简式为______。

（3）写出反应③的化学方程式______。

（4）写出两种符合下列要求的过氧化苯甲酰同分异构体的结构简式：____________。

①分子中只一种含氧官能团；②核磁共振氢谱有3种峰，其信号强度之比为1:2:2。

（5）丁苯橡胶是以苯乙烯和1，3—丁二烯在一定条件下共聚合成的，写出该反应的化学 方程式__________________。

（6）以苯乙烯为原料，无机物任选，请设计合成|的流程。示例如下：

高三化学填空题困难题查看答案及解析

高三化学解答题中等难度题查看答案及解析

下列说法不正确的是                          （    ）

A．绍兴籍院士徐光宪被尊为我国的“稀土之父”

B．X射线法是研究晶体内部结构的重要方法

C．目前禁用的面粉增白剂过氧化苯甲酰属于苯的衍生物

D．酚醛树脂是天然高分子化合物，常用作插座材料用以导电

高三化学选择题中等难度题查看答案及解析

据报道，卫生部决定从2011年5月1日起禁用面粉增白剂。资料显示，目前应用于面粉的增白剂几乎全是过氧化苯甲酰，它能对面粉起到漂白和防腐的作用，且已经过安全评估，但是有研究认为它对人体有一定的负面作用。过氧化苯甲酰的合成路线如下：

（1）过氧化苯甲酰的组成元素仅为C、H、O，其中含氧质量分数为26.45%，相对分子质量为242，通过计算和推理可知，过氧化苯甲酰的分子式为________，结构简式为。

（2）反应①、②的反应类型分别为________和________，反应①所需的条件为________。

（3）苯甲酸有多种同分异构体，其中属于芳香族化合物有________种（不含苯甲酸）。

（4）苯甲酰氯也有多种同分异构体，其中邻氯苯甲醛可用于制备一种重要的有机化工原料水杨酸，使用流程图表示其制备过程。

（流程图示例如下：CH₃CH₂OHH₂C=CH₂BrH₂CCH₂Br）

高三化学填空题中等难度题查看答案及解析

各地对食品非法添加和滥用添加剂进行了多项整治活动。其中常用的面粉增白剂过氧化苯甲酰()也被禁用。下面是一种以苯为原料合成过氧化苯甲酰的流程：

已知：

请回答下列问题：

（1）工业上物质B主要来源于_____，物质D的名称是_______；每个C分子中最多有____个原子共平面。

（2）结合过氧化苯甲酰结构分析，过氧化苯甲酰可以作为增白剂的原因是________。

（3）写出反应②的化学方程式________，反应类型为________。

（4）某物质F为过氧化苯甲酰的同分异构体，同时符合下列条件的F的同分异构体有______种，请写出其中有三种不同化学环境的氢原子的结构简式:____________。

① 含有联苯（）结构单元.无其他环状结构

②　　 在一定条件下能发生银镜反应

③　　 1mol F最多可消耗4mol NaOH

（5）请写出以苯乙烯为原料，合成的流程，无机试剂任选，注明反应条件。____________

示例如下：

高三化学推断题中等难度题查看答案及解析

（14分）双氧水（过氧化氯）被称作“最清洁”的化学品，在纺织业和造纸业主要用作漂白剂，在化工合成中用作氧化剂和环氧化剂，在食品和医药工业中用作消毒剂、杀菌剂。目前，世界上过氧化氢的生产方法主要有电解法、葸醌法等。

I、电解法中成本最低的是过硫酸铵法

电解所用电槽以铂为阳极，以铅或石墨为阴极；NH₄HSO₄水溶液经阴极室，再作为阳极液从阳极室流出，得（NH₄）₂S₂O₈溶液，电解总反应式：溶液送往水解器中减压水解、蒸发，蒸出过氧化氢的水溶液，剩余溶液流到阴极室再循环使用。

（1）写出过氧化氢的电子式________。

（2）写出水解器中（NH₄）₂S₂O₈溶液的水解方程式________。

（3）铂价格昂贵，试分析电槽阳极用铂不用铅的原因________。

（4）试分析水解器中使用减压水解、蒸发的原因。

Ⅱ、葸醌法是国内外大规模生产过氧化氢普遍采用的方法，生产简易流程图如下所示：

其中，触媒为催化剂，工作液为乙基葸醌与有机溶剂的混合液，主要反应方程式为：

（1）写出流程图中加“?”的操作________。

（2）写出流程图中再生使用物质的名称________。

（3）根据双氧水生产的特点，工业液中有机溶剂的选择很重要。理想的有机溶剂应满足以下要求：①对乙基葸醌和氢乙基葸醌具有良好的溶解能力：②粘度低，沸点高，难挥发，着火点高；③低毒性。请分析再写出两点要求：④________；⑤________。

高三化学实验题中等难度题查看答案及解析

【化学——选修5：有机化学基础】（15分）常用的油脂、蜡的漂白剂、化妆品助剂，橡胶硫化剂（C14H10O4,CAS号为94-36-0）已被禁用。下面是以物质A为原料合成C14H10O4,的流程：

提示：①2010年赫克、根岸英一和铃木章因在“钯催化交叉偶联反应”研究领域作出了杰出贡献，而获得了诺贝尔化学奖，其反应机理可简单表示为：

②苯乙烯和甲苯与酸性KMnO4溶液反应产物相同。

请回答下列问题：

（1）物质A的名称为　　　　 ，物质C中含有的官能团的名称为　　　　 ，D的结构简式为　　　　 ；

（2）反应①—④中属于取代反应的有　　　　 ；

（3）反应②的化学反应方程式　　　　 ；

（4）某物质E为漂白剂（C14H10O4）的同分异构体，同时符合下列条件的E的同分异构体有　　　　 种；

①含有联苯结构单元（），在一定条件下能发生银镜反应，且1molE最多可消耗4mol NaOH

②遇FeCl3溶液不显紫色，且苯环上核磁共振氢谱有六个吸收峰。

（5）请写出以苯乙烯和乙烯为原料，合成的流程，无机物任选，注明反应条件。示例如下：

高三化学推断题困难题查看答案及解析

化学工作者一直关注食品安全，发现有人将工业染料“苏丹红1号”非法用作食用色素。苏丹红是一系列人工合成染料，其中“苏丹红4号”的结构式如下:

下列关于“苏丹红4号”说法正确的是   ( 　　 )

A. 不能发生加成反应

B. 属于芳香烃衍生物

C. 可以使高锰酸钾酸性溶液褪色

D. 属于甲苯同系物

高三化学选择题简单题查看答案及解析

选做（12分）【化学——有机化学基础】对羟基苯甲酸甲酯主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，以有机物M（分子式C9H10O2）为原料合成路线如下，其中E与有图中所示转化关系（无机产物略）：

已知：当羟基与双键碳原子相连时，易发生转化RCH=CHOHRCH2CHO。

请回答下列问题：

（1）B与F中具有相同的官能团，检验该官能团的试剂是　　　 。上述变化中属于取代反应的是　　 　 （填反应编号）。

（2）写出结构简式M　　　　　　　 ，A　　　　　 。

（3）写出下列反应的化学方程式：

反应⑤　　　　　　　　　　　　　　　　 ；D与碳酸氢钠溶液反应　　　　　　　　　　　　　　　 　　 。

（4）写出同时符合下列要求的M的同分异构体的结构简式　　　　　　　　　 。

Ⅰ．含有苯环，且苯环上的一氯取代产物有3种

Ⅱ．能发生银镜反应和水解反应

Ⅲ．在稀氢氧化钠溶液中，1mol该同分异构体能与1molNaOH反应

高三化学推断题困难题查看答案及解析