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试题详情

松花蛋于明朝初年问世。其腌制配方有多种,但主要配料为生石灰(氧化钙)、纯碱(碳酸钠)和食盐(氯化钠)。将一定比例的配料用水和黏土调制成糊状,敷于蛋上,密封保存,数日后可食用。

(1)腌制皮蛋的配料用水调制时,主要发生的化学反应的方程式有(不考虑粘土中物质可能参与的反应)________________________________,                   

(2)皮蛋外的糊状物经水解溶解、过滤,滤液中肯定大量含有的溶质为                 ,可能含有的物质为氢氧化钙或碳酸钠。

(3)某同学设计如下表所示的实验方案,探究(2)所得滤液中可能含有的物质是否存在,请你帮他完善实验方案。

实验步骤

实验现象

实验结论

①取少量滤液,滴加适量碳酸钾溶液

若出现白色沉淀

滤液中含有氢氧化钙

若无白色沉淀

滤液中无氢氧化钙

②取少量滤液,

若出现

滤液中含有碳酸钠

若无

滤液中无碳酸钠

高一化学实验题困难题

少年,再来一题如何?
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