下图一是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β—胡萝卜素过程中，菌体生物量及β—胡萝卜素产量随时间变化曲线图。图二是样品层析结果及与β—胡萝卜素标准样的
比对图。请回答下列问题：
（1）发酵罐内三孢布拉氏霉培养基按物理形态应称为__________，玉米粉和豆饼为微生物的生长分别主要提供____________________。在接人菌种前，应对培养基进行__________，以避免杂菌污染。
（2）图一中，菌体的增长最快出现在__________h，菌体的生物量达到最大值后下降，其原因是_____________。
（3）常用的提取β—胡萝卜素的方法是__________法溶解。实验表明，石油醚的提取效果远好于丙酮和酒精，原因是___________________________。
（4）将萃取的胡萝卜素样品与β—胡萝卜素标样层析后进行比对，结果如图二，从图中分析可知，色带__________为β—胡萝卜素。
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下图一是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β—胡萝卜素过程中，菌体生物量及β—胡萝卜素产量随时间变化曲线图。图二是样品层析结果及与β—胡萝卜素标准样的
比对图。请回答下列问题：
（1）发酵罐内三孢布拉氏霉培养基按物理形态应称为__________，玉米粉和豆饼为微生物的生长分别主要提供____________________。在接人菌种前，应对培养基进行__________，以避免杂菌污染。
（2）图一中，菌体的增长最快出现在__________h，菌体的生物量达到最大值后下降，其原因是_____________。
（3）常用的提取β—胡萝卜素的方法是__________法溶解。实验表明，石油醚的提取效果远好于丙酮和酒精，原因是___________________________。
（4）将萃取的胡萝卜素样品与β—胡萝卜素标样层析后进行比对，结果如图二，从图中分析可知，色带__________为β—胡萝卜素。
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下图1是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素过程中，菌体生物量及β-胡萝卜素产量随时间变化曲线图。图2是样品层析结果及与β一胡萝卜素标准样的比对。请回答下列问题：
(1)发酵罐内三孢布拉氏霉培养基按物理形态分应为______________________，玉米粉和豆饼为微生物的生长分别主要提供________________。在接入菌种前，应对培养基进行______________，以避免杂菌污染。
(2)图1中，菌体的最快增长出现在第_______h，菌体的生物量到达最大值后下降，其原因是________
_______________，为保证连续的生产，应采取的措施是____________________________________。
(3)β-胡萝卜素常用提取方法为_______法溶解，实验表明，石油醚的提取效果远好于丙酮和酒精，原因是__________________________________。
(4)将萃取的胡萝卜素样品与β一胡萝卜素标样层析后进行比对，结果如图2。从图中分析可知，色带_______为β一胡萝卜素，其余两色带的极性比β-胡萝卜素___________。
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如图1是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素过程中，菌体生物量及β-胡萝卜素产量随时间变化曲线图。图2是样品层析结果及与β一胡萝卜素标准样的比对。请回答下列问题：
（1）发酵罐内三孢布拉氏霉培养基按物理形态分应为_____________，玉米粉和豆饼为微生物的生长分别主要提供________________。在接入菌种前，应对培养基进行______________，以避免杂菌污染。
（2）图1中，菌体的最快增长出现在第_______h，菌体的生物量到达最大值后下降，其原因是______。
（3）β-胡萝卜素常用提取方法为_______法，一般用 作为提取剂，原因是该提取剂为水不溶性有机溶剂，提取效果好。
（4）将提取的胡萝卜素样品与β一胡萝卜素标准样进行比对，结果如图2。从图中分析可知，色带____为β一胡萝卜素。
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三孢布拉氏霉菌具有β－胡萝卜素含量高.易于培养等特点而广泛用于工业化β－胡萝卜素的生产。
下图l是在发酵罐内三孢布拉氏霉菌菌体生物量及β－胡萝卜素产量随时间变化曲线图。图2是样品层析结果及与β一胡萝卜素标准样的比对。请回答下列问题：
（1）用稀释涂布平板法筛选和纯化三孢布拉氏霉菌，配制稀释倍数为101~106的系列稀释液时，需用移液管将1mL菌液移入盛有__mL蒸馏水的试管中。对同一浓度的稀释液，分别用血球计数板计数和稀释涂布平板法计数，若不存在实验误操作，则后者的数量少于前者，其原因是_______。若要所得估计值更接近实际值，除应严格操作.多次重复外，还应该保持待测样品稀释的________________。
（2）不同的材料选用的提取方法不同。用萃取法提取胡萝卜素，但从橘皮中提取精油应采用___法；为了提高出油率，压榨前采用的方法是_________。
（3）图2为萃取的胡萝卜素样品通过纸层析进行鉴定的结果。从图中分析可知，色带__为β－胡萝卜素。出现样品2的结果，可能原因有：①在萃取过程中__（A. 萃取温度高，时间长／B. 干燥温度高，时间长）；②在鉴定过程中__（A. 未经浓缩蒸馏／B. 点样太快，样点小）。
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如图1是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产
过程中，菌体生物量及产量随时间变化曲线图。图2是样品层析结果及与标准样的比对图。请回答下列问题：
（1）发酵罐内三孢布拉氏霉培养基按物理形态称为 ，玉米粉和豆饼为微生物的生长分别主要提供 ，在接入菌种前，应对培养基进行 ，以避免杂菌污染。
（2）图1中，菌体的增长最快出现在 h，菌体的生物量达到最大值后下降，其原因是 。
（3）β-胡萝卜素常用的提取方法是 法。实验表明，石油醚的提取效果远好于丙酮和酒精，原因是 。
（4）将萃取的胡萝卜素样品与β-胡萝卜素标样层析后进行比对，结果如图2，从图中分析可知，色带
为β-胡萝卜素。
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如图1是在发酵罐内利用酵母菌发酵生产β-胡萝卜素过程中，菌体生物量及β-胡萝卜素产量随时间变化的曲线图。图2是样品层析结果及与β-胡萝卜素标准样品的比对。请回答下列问题：
（1）发酵罐内培养酵母菌的培养基按物理形态分应为_________，在接入菌种前，应对培养基用________法灭菌，以避免杂菌污染。
（2）图1中，菌体的最快增长出现在第______h，菌体的生物量到达最大值后下降，其原因是_________________________________________。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和_______________防止胡萝卜素分解，萃取过程应避免明火加热，萃取液浓缩前需进行___________以除去固体不溶物。
（4）将提取的胡萝卜素粗品通过_______________法进行鉴定，图2中A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是_____________。甲代表的物质是____________________。
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工业生产中通常利用红酵母等微生物发酵产β-胡萝卜素，发酵过程中菌体生物量及β→胡萝卜素产量随时间变化关系如图1。图2表示对β一胡萝卜素提取样品进行鉴定的结果图。请回答下列问题：
（1）发酵罐内红酵母培养基按物理性状来分，称为___________________培养基。
（2）工业生产中通常用紫外线照射红酵母以选育高产菌株。其原理是紫外线诱发其发生了_________________________________________________。
（3）图1中，菌体增长最快出现在_____________h，菌体的生物量到达最大值后下降，其原因是_________________________________________。
（4）用纸层析法鉴定提取样品，从图2分析可知色带____________为β-胡萝卜素。但发现结果颜色较浅。导致该现象的原因可能是萃取时，萃取剂使用量__________________提取的色素少。
（5）碳源的种类对β-胡萝卜素的产量有着一定的影响，有关研究结果如下表：
| 碳源 | 麦芽糖 | 蔗糖 | 淀粉 |
| β一胡萝卜素含量(mg. L- 1) | 3.25 | 4.81 | 1.68 |
据表分析，最佳碳源是______________。若要进一步探究最佳氮源，请简要写出实验设计思路。___________。
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【生物——选修1：生物技术实践】
胡萝卜素作为一种重要的天然色素在人们的日常生活中有着广泛的应用，在胡萝卜素的多种生产方式中，使用三孢布拉氏霉菌进行发酵生产的方法，以及产品的高纯度、无毒副作用及绿色环保等优点受到人们的广泛重视。请回答下列问题：
（1）用平板划线法纯化三孢布拉氏霉菌，通常使用的划线工具是___________，其灭菌方法是___________。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断的长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有_________________________________。
（2）常用___________法进行活菌计数，但统计的菌落数往往比活菌实际数目低。
（3）不同的材料选用的提取方法不同，根据胡萝卜素具有______________的特点。常用______________法提取胡萝卜素。提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和______________以防止胡萝卜素分解。
（4）提取的胡萝卜素样品通过_____________法进行鉴定，确定是否提取到胡萝卜素。
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【生物——选修i：生物技术实践】β—胡萝卜素广泛存在于植物、藻类和真菌中，人体内不能合成β-胡萝卜素，必须从外界摄取。工业上大量获得e—胡萝卜素主要通过三孢布拉氏霉菌发酵生产。请回答：
（1）根据胡萝卜素分子中 的数目可将胡萝卜素分为α、β、γ三种。一分子β—胡萝卜素在人体内可被氧化成两分子的 ，因此，β-胡萝卜素可以用来治疗夜盲症等疾病。
（2）培养三孢布拉氏霉菌时，培养基中的基本营养物质包括碳源、氮源、水和无机盐四大类。为了获得高产菌株的单个菌落，接种时可用接种环在固体培养基上进行 操作，为了使聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，进行该操作时应该特别注意两点，一是每一次划线前要灼烧接种环（并待其冷却），二是 。
（3）让高产菌株大量繁殖的过程叫菌种培养，大量产生胡萝卜素的过程叫发酵培养。这两个过程中，的培养基中碳/氮比例更高，原因是 。
（4）胡萝卜素的提取，也可采用优良的胡萝卜进行组织培养。研究发现，生长素和细胞分裂素的协同调控在植物组织培养中非常重要。按照不同的顺序使用这两类激素，会得到不同的结果。若要有利于细胞分裂但细胞不分化，使用的顺序是 ;若同时使用这两类激素，则愈伤组织的分化频率会提高。
（5）萃取胡萝卜素时一般选择石油醚作萃取剂，原因是该有机溶剂能够充分溶解胡萝卜素、具有较高的 并且不与水混溶。
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工业生产上，提取天然β﹣胡萝卜素的方法有三种：一是从植物中提取，二是从大面积养殖的岩藻中获取，三是利用微生物的发酵生产．结合所学知识，请回答以下问题：
（1）用组织培养的方法培育胡萝卜植株，过程如下示意图．请回答：
离体组织
愈伤组织
长出丛芽、生根→移栽成活
①A过程表示 ，B过程表示 ．
②培养过程中通常使用的培养基为 ．
（2）若用微生物的发酵来获得β﹣胡萝卜，请回答：微生物培养基的配方一般含有水、无机盐、 、 等物质．
（3）若用新鲜胡萝卜提取β﹣胡萝卜，请回答：
①根据胡萝卜素 的特点，可考虑 的方法．
②石油醚是理想的用于提取胡萝卜素的试剂，因为它具有能充分溶解胡萝卜素、较高沸点、 的特点．
③提取过程采用水浴加热，不用明火加热的原因是 ．
④胡萝卜素粗品通过 进行鉴定，在鉴定时要与 进行对比．
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