完成下列基础知识填空:
(1)显微镜的放大倍数越大,视野中细胞数目越_______,视野亮度越______,视野中物像越________。
(2)在细胞中,________和_______、_________等结构,共同构成细胞的生物膜系统。
(3)植物细胞的原生质层相当于一层________。当细胞液浓度________外界溶液的浓度时,细胞失水,由于原生质层比细胞壁的伸缩性_______,因而会出现______的现象。当_______大于______的浓度时,细胞吸水,使植物细胞逐渐发生________。
(4)胞吞和胞吐体现了膜的结构特性________。
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完成下列基础知识填空:
(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由________发育而来,并由______所构成。
(2)将花生子种子浸泡,切片,选用薄的切片用苏丹Ⅲ染液染色,一定时间后,用吸水纸吸去染液,再滴加1–2滴50%的酒精溶液,洗去________,吸去酒精后,滴一滴蒸馏水,盖上盖玻片,制成临时装片。
(3)细胞中大多数无机盐以________的形式存在。
(4)细胞中水的存在形式有_____________和____________两种。
(5)酶的作用原理是______,酶的作用特性具有_________、________、________。
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请根据有关生物膜系统的概念图作答(图中末行文字表示具有相关生物膜的细胞器中进行的反应)。
(1)图中区分原核细胞和真核细胞的主要结构是_____(填字母)。
(2)写出不具有膜结构的两种细胞器的名称:_____、_____。
(3)图中m、g、s所表示的结构名称依次是_____、_____、_____。
(4)同时发生在p上的有O2参加的另一项物质变化是_________________________。
(5)从进化的角度看,首先是由于_____(填字母)的出现,才诞生了相对独立的生命系统。
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人和高等动物各器官之间功能的协调以及对外界刺激作出的适当反应中,神经调节扮演了主要角色。请回答下列问题。
(1)人和动物神经细胞产生和维持静息电位的主要原因是________________。
(2)科学家通过研究高等动物的屈腿反射,发现兴奋在反射弧上的传导速度比沿神经纤维传导的速度低得多,主要原因是_________________。
(3)突触前膜释放的神经递质可与突触后膜上的特异性受体地结合,体现了细胞膜进行细胞间___________的功能。
(4)人脑是神经系统最高级的部位,_________是人类信息传递的主要形式。大脑皮层言语区损伤会导致语言功能障碍,如患者的_________区障碍则不能看懂文字。
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回答橘皮精油提取的相关问题:
(1)为了提高出油率,一般需要将橘皮用___________浸泡;为使橘皮油与水更易于分离,应分别加入________________,并调节pH至7~8。
(2)在处理压榨液时,可以先用普通布袋过滤除去_______________,然后离心进一步除去_____________,再用_________将上层的橘皮油分离出来。
(3)若采取水蒸气蒸馏法提取橘皮精油,会出现___________________等问题。
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回答下列有关酶的研究与应用的问题:
(1)果汁生产离不开果胶酶,是因为果胶酶具有_________的作用。其实果胶酶并不特指一种酶,它包括_________________(答出三种)等。
(2)测定果胶酶的活性时,应给予最适的温度和______。酶活性可以用单位时间内、单位体积中_____________________来表示。
(3)酶或细胞固定技术不仅可以减少生产的成本,而且可以提高产品的质量。酶更适合采用__________法固定,细胞多采用__________法固定,这样做的理由是__________________。
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植物激素对植物的生长发育产生显著调节作用,植物的生长发育是多种激素间相互协调、共同调节的结果。请分析回答下列问题:
(1)目前公认的植物激素共有五大类,除生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸四大类外,植物体内还有________________,也属于植物激素。
(2)已知顶芽中生长素、赤霉素、细胞分裂素含量高,伸长茎中生长素、赤霉素含量高,从细胞学角度来分析,说明生长素和赤霉素主要通过促进________而促进生长,细胞分裂素主要通过促进________而促进生长。根是植株细胞分裂素合成的中心,细胞分裂素合成后向上运输,能够抑制侧根向周围生长,促进主根向更深的土层生长;蔬菜育苗移栽时,切除主根,可促进侧根生长。以上现象说明根具有________现象。
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回答下列有关泡菜制作的问题:
(1)制作泡菜时,所用盐水煮沸,其目的是_______________,为了缩短制作时间,有人还会在煮沸冷却后的泡菜水中加入少量陈泡菜液,其目的是 ___________________________。
(2)泡菜制作过程中,乳酸发酵过程即为乳酸菌进行_____________的过程。
(3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有________、____________、_____________等。
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红方是腐乳的一种。请回答与其制作有关的问题:
(1)补充制作红方的实验流程:①____________→②加盐腌制→③_________→④密封腌制。
(2)在实验流程①中,首先将豆腐块平放在笼屉内,笼屉中的温度应控制在_________℃,并保持在一定的________。5天后豆腐块表面布满毛霉菌丝,这些毛霉来自空气中的___________。
(3)在实验流程③用到的辅料中,卤汤是由________及各种______________配制而成的。
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育种上常采用____________的方法来获得单倍体植株,然后用_________进行诱导,使染色体数目加倍,重新恢复到正常植株的染色体数目。用这种方法培育得到的植株,不仅能够正常生殖,而且每对染色体上的成对的基因都是纯合的,自交产生的后代不会发生________。利用单倍体植株培育新品种,优点是:________________________________。
在以下选项中选出符合题意的一项:
A.限制酶
B.辐射
C.基因的自由组合原理
D.DNA连接酶
E.细菌质粒或噬菌体
(1)基因工程中剪切基因的工具是________
(2)人工诱变常用的处理手段是________
(3)杂交育种利用________
(4)基因工程中拼接基因的工具________
(5)搬运目的基因的运载工具是________
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