水解反应是有机化学中常见反应，下列有关说法正确的是
A. 糖类水解时均生成具有还原性的葡萄糖
B. 蛋白质水解的终产物是具有两性的氨基酸
C. 油脂属于高分子，水解产物之一是甘油
D. 乙酸乙酯在碱性条件下水解生成乙醇和乙酸
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水解反应是有机化学中常见反应，下列有关说法正确的是
A. 糖类水解时均生成具有还原性的葡萄糖
B. 蛋白质水解的终产物是具有两性的氨基酸
C. 油脂属于高分子，水解产物之一是甘油
D. 乙酸乙酯在碱性条件下水解生成乙醇和乙酸
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糖类、油脂、蛋白质是食物中的常见有机物。下列有关说法中，正确的是 （ ）
A．葡萄糖、蔗糖、淀粉都能水解
B．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C．蛋白质中只含C、H、O、N四种元素
D．并不是所有糖类物质都有甜味
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下列说法正确的是
A.蔗糖与麦芽糖都具有还原性，水解产物都是葡萄糖
B.淀粉和纤维素互为同分异构体，水解产物都是葡萄糖
C.蛋白质在酶的作用下，水解为多肽，最终生成氨基酸
D.植物油和动物油都是高级脂肪酸甘油酯，前者的饱和程度更高
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下列说法正确的是
A. 蔗糖水解产物只有葡萄糖 B. 乙烯制聚乙烯、苯制氯苯均发生加聚反应
C. 蛋白质变性、糖类水解均为化学变化 D. 石油分馏产物、煤干馏的产物都只有烃
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下列说法正确的是
A. 淀粉和纤维素一定条件下均能发生水解反应，且完全水解均生成葡萄糖
B. 蛋白质变性是化学变化，变性的蛋白质不能再作食用
C. 油脂、糖类、蛋白质三大营养物质属于天然高分子化合物
D. CH3CO18OH和C2H5OH发生酯化反应的有机产物是CH3CO18OC2H5
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化学与人类生活、社会密切相关。下列有关说法正确的是
A.纤维素属于糖类，是人体中能量的重要来源
B.维生素C具有还原性，能帮助人体将食物中摄取的不易吸收的Fe3+，转化为易吸收的Fe2+
C.酶是蛋白质水解的催化剂，因此温度越高，越能加快蛋白质水解的速率
D.用于3D 打印材料的光敏树酯是纯净物
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化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是
A. 维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用
B. 糖类都可以发生水解反应
C. 煤经气化和液化两个物理变化过程，可变为清洁能源
D. 人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中没有任何作用
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下列说法正确的是
A．糖类化合物都具有相同的官能团 B．酯类物质是形成水果香味的主要成分
C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基
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下列说法正确的是
A．糖类化合物都具有相同的官能团 B．酯类物质是形成水果香味的主要成分
C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基
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下列说法正确的是 ( )。
A．糖类化合物都具有相同的官能团
B．酯类物质是形成水果香味的主要成分
C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇
D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基
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