请回答下列有关胡萝卜提取的问题:
(1)从植物中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法,所用溶剂具有_________________________________的特点。
(2)萃取前,要将胡萝卜进行粉碎和干燥,新鲜的胡萝卜干燥处理时要注意控制______________________。
(3)萃取时应采用水浴加热,原因是__________________________________。为了防止加热时有机溶液挥发,还要在加热瓶口安装________________装置,而萃取液的浓缩可直接使用__________装置。
(4)鉴定胡萝卜素粗品的方法是_______________。在18cm×30cm滤纸下端距底边2cm处做一基线,在基线上取A、B、C、D四点,用最细的注射器针头分别吸取0.1~0.4mL溶解在石油醚中的__________样品和提取样品,在A、D和B、C点上点样。点样液挥发干后,将滤纸卷成圆筒状,置于装有1cm深的石油醚的密封玻璃瓶中进行层析。
高三生物综合题中等难度题
请回答下列有关胡萝卜提取的问题:
(1)从植物中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法,所用溶剂具有_________________________________的特点。
(2)萃取前,要将胡萝卜进行粉碎和干燥,新鲜的胡萝卜干燥处理时要注意控制______________________。
(3)萃取时应采用水浴加热,原因是__________________________________。为了防止加热时有机溶液挥发,还要在加热瓶口安装________________装置,而萃取液的浓缩可直接使用__________装置。
(4)鉴定胡萝卜素粗品的方法是_______________。在18cm×30cm滤纸下端距底边2cm处做一基线,在基线上取A、B、C、D四点,用最细的注射器针头分别吸取0.1~0.4mL溶解在石油醚中的__________样品和提取样品,在A、D和B、C点上点样。点样液挥发干后,将滤纸卷成圆筒状,置于装有1cm深的石油醚的密封玻璃瓶中进行层析。
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请回答下列有关胡萝卜素提取的问题:
(1)从植物中提取胡萝卜素常用的方法是_____________,所用溶剂具有_____________的特点。
(2)萃取前,要将胡萝卜进行粉碎和干燥,新鲜的胡萝卜干燥处理时要注意控制__________。
(3)因为有机溶剂易燃,萃取时应采用_________方式加热。为了防止加热时有机溶液挥发,还要在加热瓶口安装_________装置,而萃取液可进一步用蒸馏装置进行_________处理。
(4)鉴定胡萝卜素粗品的方法是___________。在18cm×30cm滤纸下端距底边2cm处做一基线,在基线上取A、B、C、D四点,用最细的注射器针头分别吸取0.1~0.4mL溶解在石油醚中的__________样品和提取样品,在A、D和B、C点上点样。点样液挥发干后,将滤纸卷成圆筒状,置于装有1cm深的石油醚的密封玻璃瓶中进行层析。
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以下是有关生物技术实践的两个问题,请回答:
I.下面是有关胡萝卜素的提取技术。
(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是________法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、萃取、________、浓缩。
(2)将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定,右图为鉴定结果示意图,请据图回答。
①A、B、C、D四点中,属于标准样品的样点是________。
②甲代表的物质是________。
Ⅱ.植物的花药培养在育种上有特殊的意义,诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低,受多种因素形响,其中材料的选择与培养基的组成是主要的影响因素。以下是月季花药离体培养的有关问题,请回答:
(1)通过花药培养产生花粉植株(即单倍体植株)一般是花粉在诱导培养基上先形成________,再将其诱导分化成植株。
(2)采用的MS固体培养基中除含有多种大量元素和微量元素外,还需添加植物激素,其中主要是________。当这两种激素同时使用的时候可以提高___________________。
(3)在进行接种之前,要对外植体进行表面______________,既要考虑药剂的效果,还要考虑外植体的______________。
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辣椒红素是从成熟红辣椒果实中提取的天然色素,属于类胡萝卜素。辣椒红素的提取流程为:红辣椒→粉碎→干燥→加溶剂→振荡→萃取→蒸馏→成品。回答下列问题:
(1)辣椒红素采用有机溶剂萃取的方法提取,因为辣椒红素具有________________________的特点,提取时振荡的目的是_________________________________。萃取过程应避免明火加热,这是因为__________________________________。
(2)取等量的辣椒粉与不同萃取剂按1:2的比例混合后,利用萃取装置在不同温度下萃取1小时,然后测定萃取液中辣椒红素的含量,结果如图:
据图分析可知,提取辣椒红素最理想的萃取剂是_________________。用乙醚提取辣椒红素时,色素的量随温度的升髙反而逐渐降低,可能的原因是____________________________________________。
(3)可用________________法比较辣椒红素和β-胡萝卜素在四氯化碳中溶解度的差异,在18cm×30cm滤纸下端距底边2cm处的位置,分别点样辣椒红素和β-胡萝卜素,待点样液干燥后将滤纸置于装有________________的密封玻璃瓶中,然后观察_____________________________________。
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胡萝卜素不仅可以治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病,还常用作食品、饮料、饲料的色素添加剂。
(1)从胡萝卜中提取天然胡萝卜素是工业生产的常用方法。
①利用有机溶剂萃取法从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用________作为萃取剂,原因是其具有________,又不与水混溶的特点。
②在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将________控制在一定范围内,原因是________。
(2)如果要快速大量繁殖优良的胡萝卜用于胡萝卜素的提取,可采用组织培养技术。
①利用胡萝卜韧皮部细胞进行组织培养所依据的原理是________。配制诱导愈伤组织的MS培养基,分装后要进行________。
②人们还可利用胡萝卜(2N)的花粉进行组织培养,获得的植株长得弱小,高度不育,其高度不育的原因是________。若欲恢复其可育性,通常采用的方法是________。
(3)研究发现,生长素和细胞分裂素的协同调控在植物组织培养中非常重要。按照不同的顺序使用这两类激素,会得到不同的结果。若要有利于细胞分裂但细胞不分化,使用的顺序是________;若同时使用这两类激素,则愈伤组织的________会提高。
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根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题.
(1)胡萝卜素是 色的结晶.从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用 作为溶剂,原因是 .
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 法.用这种提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、 、 、 .
(3)在胡萝卜颗粒的加热过程中,应严格将 和 控制在一定范围内,原因是 .
(4)提取胡萝卜素可通过 法进行鉴定,在鉴定过程中需要用 对照.
(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成 比.
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下列是植物有效成分的提取相关问题,请回答:
(1)提取植物体的成分有多种方法,玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取,其理由是玫瑰精油具有____的性质,橘皮精油的提取,一般采用__法。
(2)胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得。某科研小组想利用酵母菌来生产胡萝卜素,但目前没有发现可产胡萝卜素的酵母菌种,利用现有的酵母菌种通过___技术来获得产胡萝卜素的酵母菌种R。对获得的酵母菌种R的实验流程如下:
筛选和培养产胡萝卜素的酵母菌R时,需要进行如下实验步骤:
A.配置培养基(成分:牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O);
B.制作无菌平板 ,接种产胡萝卜素酵母菌;
C.将各组平板置于37 ℃恒温箱中培养一段时间,统计各组平板上菌落的平均数。
回答下列问题:
①该培养基中微生物所需的氮来源于____。若要完成步骤B,该培养基中的成分X通常是 __。
②若某一组平板上菌落平均数为56个/平板,而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落,某同学将50(即56-6)个/平板作为本组菌落数的平均值,该做法是否正确,请说明理由。___。
③胡箩卜素可以用来治疗多种疾病,市场需求量大,以上获取胡箩卜素的两种方案,某同学认为利用酵母菌生产更好,理由是_ __ 。
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番茄中的番茄红素和胡萝卜中的β-胡萝卜素都属于类胡萝卜素,两种色素都具有很强的抗氧化能力,在生活和生产中得到广泛应用,回答下列问题。
(1)从番茄中提取番茄红素常用萃取法,提取的效率主要取决于______;提取过程应采用水浴加热,在加热瓶口还要加______装置,以防止加热时有机溶剂挥发。胡萝卜中的胡萝卜素也可用萃取法提取,原因是______。
(2)工业生产上,常利用微生物发酵的方法提取天然β-胡萝卜素.已知红酵母细跑在合成β-胡萝卜素过程中会产生还原性较强的物质,该物质可将无色的TTC还原为红色复合物。欲从土壤中筛选出能合成β-胡萝卜素的红酵母菌株,首先将土样制成菌液,涂布到含TTC的培养基上,挑选出______菌落,然后通过______法进行分离纯化。
(3)工业生产番茄汁时,常常利用果胶酶以提高出汁率,原因是果胶酶能瓦解植物细胞的______。科研人员通过酶解法和吸水胀破法将果胶酶从某种微生物中释放了出来,进一步分离纯化该酶的方法是______,鉴定该酶纯度的方法是______。
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回答下列有关植物有效成分提取的问题。
(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和 ,以提高萃取效率。鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用 法,在鉴定的过程中需要用 作为对照。
(2)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是 ,分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是 ,除去固体硫酸钠的常用方法是 。
(3)橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解,使用水中蒸馏法又会产生 的问题,所以一般采用 法。
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回答下列有关植物有效成分提取的问题:
(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和 ,以提高卒取效率.鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用 法.
(2)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时.在油水混合物中加入氯化钠的作用是 .
(3)橘皮精油的有效成分在用水蒸气然馏时会发生部分水解、同时又会产生 的问题.所以一般采用 法.
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