山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是A分子式为C6H8O...

山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是（　 ）

A．分子式为C6H8O2

B．1mol该物质最多可与3mol Br2发生加成反应

C．可与小苏打溶液反应

D．存在顺反异构

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山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是

A．分子式为C6H8O2

B．1mol该物质最多可与3mol Br2发生加成反应

C．可使酸性KMnO4溶液褪色

D．可与醇发生取代反应

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山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是

A分子式为C6H8O2

B 1mol该物质最多可与3mol Br2发生加成反应

C可使酸性KMnO4溶液褪色

D可与醇发生取代反应

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山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是

A．分子式为C6H8O2

B．1mol该物质最多可与3mol Br2发生加成反应

C．可使酸性KMnO4溶液褪色

D．可与醇发生取代反应

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山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的

A. 只要食品中添加的山梨酸符合国家要求，那么该食品可以放心食用

B. 山梨酸能发生加成反应、取代反应、氧化反应

C. 山梨酸的分子式为C6H8O ，可以写出含有苯环的同分异构体

D. 1mol山梨酸能和足量碳酸氢钠溶液反应能生成1 mol二氧化碳气体

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山梨酸又称为清凉茶酸，它的结构如图所示。山梨酸的钾盐是常用的食品防腐剂。下列关于山梨酸及其钾盐的说法正确的是（　　 ）

A. 山梨酸钾的化学式为C6H8O2K　　 B. 山梨酸能发生加成反应，但不能发生取代反应

C. 山梨酸钾的水溶液略显碱性　　 D. 与山梨酸含有相同官能团的同分异构体共有7种

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山梨酸是一种常用的食品防腐剂，以下是山梨酸的一种工业合成途径：

已知：（1）A是衡量一个国家石油化工水平的重要标准，C的分子式为C₂H₄O

（2）

（3）

（4）

回答下列问题：

（1）E的结构简式为________，含有官能团的名称________。

（2）G和H在一定条件下合成I的化学方程式为，反应类型为________。

（3）写出满足下列条件山梨酸的所有同分异构体

①分子中有五元碳环；②核磁共振氢谱有四个峰；③分子中有—COO—结构

（4）下列说法正确的是________。

A．I可以发生加成、取代、氧化、消去反应   B．I可以和新制的氢氧化铜反应

C．1molI完全燃烧可以消耗7molO₂          D．J和等物质的量的H₂加成有两种产物

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化合物N广泛应用于高分子材料、香料、医药、农药、防腐剂等行业，可通过如图转化得到(用键线式表示该转化)。下列说法错误的是（　　 ）

A.M→N发生氧化反应

B.M和N互为同系物

C.苯环上所连基团的种类和数目与N相同的结构还有5种(不考虑立体异构)

D.N中最多可能有15个原子共平面

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八角油是良好的天然香料和食品调料，其主要成分茴香脑的结构简式如图所示。下列关于苗香脑的说法错误的是

A.难溶于水，易溶于乙酸乙酯

B.属于烃的衍生物，与互为同系物

C.1mol 该分子最多能与4mol H2发生加成反应

D.使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色的原理不同

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山梨酸(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)是一种高效安全的防腐保鲜剂，有关山梨酸的说法正确的是

A. 属于二烯烃　　 B. 和Br2加成，可能生成4种物质

C. 1mol可以和3molH2反应　　 D. 和CH3H218OH反应，生成水的摩尔质量为20g/mol

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