-
山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的
A. 只要食品中添加的山梨酸符合国家要求，那么该食品可以放心食用
B. 山梨酸能发生加成反应、取代反应、氧化反应
C. 山梨酸的分子式为C6H8O ，可以写出含有苯环的同分异构体
D. 1mol山梨酸能和足量碳酸氢钠溶液反应能生成1 mol二氧化碳气体
高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
世界卫生组织(WHO)将二氧化氯(ClO2)列为A级高效安全灭菌消毒剂，它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有着广泛应用，由此可判断二氧化氯( )
A.是强氧化剂
B.是强还原剂
C.是离子化合物
D.分子中氯元素为－1价
高三化学单选题简单题查看答案及解析
-
世界卫生组织(WHO)将二氧化氯(ClO2)列为A级高效安全灭菌消毒剂，它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有着广泛应用，由此可判断二氧化氯( )
A．是强氧化剂
B．是强还原剂
C．是离子化合物
D．分子中氯元素为－1价
高三化学选择题简单题查看答案及解析
-
作为世界卫生组织(WHO)推荐的A1级广谱、安全、高效消毒剂，二氧化氯（ClO2）在水处
理领域有着广泛应用。与氯气相比，它不但具有更显著的杀菌能力，而且不会产生对人体有潜在危害的有机氯代物。
（1）反应时，ClO2生成ClO2—、Cl—的转化率与溶液的pH的关系如图所示。则pH= 8时，ClO2被还原为_____________。
（2）亚氯酸根离子（ClO2—）对人体不利。欲在弱碱性条件下将水中的ClO2—转化为Cl—除去，若该反应体系中的物质有：NaClO2、Fe(OH)3、NaHCO3、FeCl2、NaCl、H2O、CO2。写出、配平有关化学方程式，并标出电子转移的方向和数目：
_____________________________________________________________________________。
（3）以下是ClO2的两种制备方法：
方法一：2NaClO3 + 4HCl → 2ClO2↑+ Cl2↑+ 2NaCl + 2H2O
方法二：2NaClO3 + H2O2 + H2SO4 → 2ClO2↑+ O2↑+ Na2SO4 + 2H2O
① 方法一，当有0.2mol电子发生转移时，参与反应的还原剂为_________ mol。
② 方法二：该反应中H2O2_________（填序号）。
a. 发生氧化反应 b. 仅做氧化剂 c. 既被氧化又被还原 d. 既未被氧化也未被还原
③ 用方法二制备的ClO2更适合用于饮用水的消毒，其主要原因是___________________。
高三化学填空题中等难度题查看答案及解析
-
作为世界卫生组织(WHO)推荐的A1级广谱、安全、高效消毒剂，二氧化氯（ClO2）在水处理领域有着广泛应用。与氯气相比，它不但具有更显著的杀菌能力，而且不会产生对人体有潜在危害的有机氯代物。
（1）反应时，ClO2生成ClO2—、Cl—的转化率与溶液的pH的关系如图所示。则pH= 8时，ClO2被还原为_____________。
（2）亚氯酸根离子（ClO2—）对人体不利。欲在弱碱性条件下将水中的ClO2—转化为Cl—除去，若该反应体系中的物质有：NaClO2、Fe(OH)3、NaHCO3、FeCl2、NaCl、H2O、CO2。写出、配平有关化学方程式，并标出电子转移的方向和数目：
_____________________________________________________________________________。
（3）以下是ClO2的两种制备方法：
方法一：2NaClO3 + 4HCl → 2ClO2↑+ Cl2↑+ 2NaCl + 2H2O
方法二：2NaClO3 + H2O2 + H2SO4 → 2ClO2↑+ O2↑+ Na2SO4 + 2H2O
① 方法一，当有0.2mol电子发生转移时，参与反应的还原剂为_________ mol。
② 方法二：该反应中H2O2_________（填序号）。
a．发生氧化反应 b．仅做氧化剂 c．既被氧化又被还原 d．既未被氧化也未被还原
③ 用方法二制备的ClO2更适合用于饮用水的消毒，其主要原因是___________________。
高三化学填空题简单题查看答案及解析
-
山梨酸(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)是一种高效安全的防腐保鲜剂，有关山梨酸的说法正确的是
A. 属于二烯烃 B. 和Br2加成，可能生成4种物质
C. 1mol可以和3molH2反应 D. 和CH3H218OH反应，生成水的摩尔质量为20g/mol
高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
尼泊金乙酯是一种高效食品防腐剂，被广泛应用于酱油、醋等调味品、烘焙食品以及果蔬保鲜等领域。下图是以苯等为原料合成尼泊金乙酯的合成路线:
已知:
(R为烃基)请回答有关问题:
（1）由苯生成A的反应类型是______，条件a指的是_____，化合物D中所含官能团的名称为____________。
（2）写出B→C 的化学方程式________________。
（3）尼泊金乙酯的结构简式为_________。
（4）化合物D的同分异构体中含有苯环且能发生银镜反应的有______种，其中核磁共振氢谱有4组峰的同分异构体的结构简式为_________(任写两种)。
（5）若以苯为原料( 其它原料自选)合成装苯甲酸甲酯，參照上述流程设计写出合成路线。____________
高三化学综合题困难题查看答案及解析
-
食品安全关系到国计民生，备受关注．
Ⅰ、山梨酸（CH3CH=CHCH=CHCOOH）是高效安全的食品防腐剂．
（1）下列关于山梨酸性质叙述不正确的是________
A．能与溴水发生加成反应 B．能使酸性高锰酸钾褪色
C．碱性条件下能水解 D．能发生加聚反应
（2）山梨酸还可以合成类似于天然橡胶的高分子材料，合成路线如下：
写出①的反应方程式：________；②的反应类型：________．
Ⅱ三鹿奶粉添加三聚氰胺致死婴儿重大事故令人震惊．请回答下列问题：
（1）奶粉中蛋白质平均含氮量为16%，三聚氰胺中氮的质量分数为________．
（2）三聚氰胺在人体内发生取代反应（水解），生成三聚氰酸（如图），写出三聚氰胺水解方程式________．
（3）不法企业在原奶中添加尿素CO（NH2）2，高温下可以生成三聚氰胺和NH3、CO2，奶粉中不含尿素了，但是含氮量仍然较高．写出尿素高温产生三聚氰胺的化学方程式________．
高三化学填空题中等难度题查看答案及解析
-
山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是（ ）
A．分子式为C6H8O2
B．1mol该物质最多可与3mol Br2发生加成反应
C．可与小苏打溶液反应
D．存在顺反异构
高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是
A．分子式为C6H8O2
B．1mol该物质最多可与3mol Br2发生加成反应
C．可使酸性KMnO4溶液褪色
D．可与醇发生取代反应
高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
