下列关于糖类的说法中,错误的是
A.葡萄糖化学式为C6H12O6,它能和银氨溶液反应产生光亮的银镜
B.麦芽糖和蔗糖化学式(C12H22O11)相同,它们是同分异构体
C.淀粉和纤维素化学式(C6H10O5)n相同,它们是同分异构体
D.多糖可以水解成单糖,单糖不能再水解成更小的糖分子
高一化学单选题中等难度题
下列关于糖类的说法中,错误的是
A.葡萄糖化学式为C6H12O6,它能和银氨溶液反应产生光亮的银镜
B.麦芽糖和蔗糖化学式(C12H22O11)相同,它们是同分异构体
C.淀粉和纤维素化学式(C6H10O5)n相同,它们是同分异构体
D.多糖可以水解成单糖,单糖不能再水解成更小的糖分子
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下列关于糖类的说法中,错误的是
A.葡萄糖化学式为C6H12O6,它能和银氨溶液反应产生光亮的银镜
B.麦芽糖和蔗糖化学式(C12H22O11)相同,它们是同分异构体
C.淀粉和纤维素化学式【(C6H10O5)n】相同,它们是同分异构体
D.多糖可以水解成单糖,单糖不能再水解成更小的糖分子
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下列说法中错误的是( )
A.只要是糖类物质都能与银氨溶液发生银镜反应 B.单糖是不能发生水解的最简单的糖类
C.淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物 D.蔗糖和麦芽糖均为二糖
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下列关于糖类的说法中,错误的是( )
A、葡萄糖和果糖化学式(C6H12O6)相同,它们是同分异构体
B、麦芽糖和蔗糖化学式(C12H22O11)相同,它们是同分异构体
C、淀粉和纤维素化学式[(C6H10O5)n]相同,它们是同分异构体
D、多糖可以水解成单糖,单糖不能再水解成更小的糖分子
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化学与生产、生活有关,下列说法正确的是
A.将淀粉在稀硫酸中水解的最终产物与银氨溶液混合,水浴加热后可出现光亮的银镜
B.蔗糖和麦芽糖互为同分异构体,两者水解产物可与新制的 Cu(OH)2 悬浊液反应
C.向鸡蛋清溶液中加入少量 CuSO4 溶液出现浑浊,说明蛋白质发生了盐析
D.尼龙绳、宣纸、棉衬衣这些生活用品中都主要由合成纤维制造
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下列实验现象所对应的化学反应为取代反应的是
A.银氨溶液加入葡萄糖溶液中,加热时有银镜产生
B.苯与橙色的溴水混合,振荡、静置,水层颜色变浅
C.灼热的黑色铜丝插入乙醇中,表面变成光亮的红色
D.甲烷和氯气的混合气体在光照一段时间后颜色变浅
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糖类、油脂和蛋白质是动物性和植物性食物中的基本营养物质。以下叙述正确的是( )
①油脂均不能使溴的四氯化碳溶液褪色
②汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
③糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应
④制造人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是纤维素
⑤蔗糖溶液中加入稀硫酸,加热4~5min,再加入少量银氨溶液,水浴加热,有光亮银镜生成
⑥可用碘水检验淀粉是否水解完全
⑦皮肤上不慎沾上浓硝酸会出现黄色
⑧利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
⑨淀粉、棉花、羊毛、蚕丝、油脂都属于高分子化合物。
A.②③⑤⑦ B.①③④⑥⑧ C.①④⑤⑧⑨ D.④⑥⑦⑧
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下列说法正确的是
A.油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应
B.油脂皂化反应可用硫酸作催化剂
C.淀粉溶液中加入硫酸,加热4~5 min,再加入少量银氨溶液,加热,有光亮银镜生成
D.福尔马林能使蛋白质发生变性,可用于浸制动物标本
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下列关于蔗糖的说法中,不正确的是( )
A.蔗糖是最重要的双糖,它的相对分子质量是葡萄糖的两倍
B.纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液,微热,不发生银镜反应
C.向蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液,再水浴加热,看不到银镜生成
D.在蔗糖里加入浓硫酸,可观察到颜色变黑,并有气泡出现
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下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是( )
A.都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物
B.糖类都具有能与银氨溶液发生银镜反应的特征反应
C.油脂水解都可以产生甘油(丙三醇)
D.所有的蛋白质都能与浓硝酸发生颜色反应
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