下列说法不正确的是
A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油
B.在一定条件下,苯分别与液溴、硝酸作用生成溴苯、硝基苯的反应都属于取代反应
C.己烷有4种同分异构体,它们的熔点、沸点各不相同
D.聚合物可由单体CH3CH=CH2和CH2=CH2加聚制得
高一化学单选题中等难度题
下列说法不正确的是
A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油
B.在一定条件下,苯分别与液溴、硝酸作用生成溴苯、硝基苯的反应都属于取代反应
C.己烷有4种同分异构体,它们的熔点、沸点各不相同
D.聚合物可由单体CH3CH=CH2和CH2=CH2加聚制得
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下列说法不正确的是( )
A. 油脂是高级脂肪酸的甘油酯
B. 油脂与氢气发生加成反应,可以得到固态油脂
C. 油脂在酸性或碱性条件下,可以发生皂化反应
D. 油脂没有固定的熔、沸点
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下列说法正确的是( )
A.糖类化合物都具有相同的官能团
B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
C.油脂的皂化反应生成高级脂肪酸和甘油
D.质量相同的苯、甲苯、乙烯、甲烷分别在足量氧气中完全燃烧时,消耗氧气物质的量最多的是甲烷
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下列说法正确的是
A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸与甘油
B.油脂、纤维素、蛋白质均可以水解, 但只有纤维素和蛋白质是高分子化合物
C.蛋白质是天然高分子,可在体内转化为氨基酸,这个过程称为蛋白质变性
D.向淀粉溶液中加入硫酸溶液,加热一段时间,然后加入过量NaOH溶液,再滴入几滴碘水,溶液未变蓝,说明淀粉已完全水解
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下列说法不正确的是
A.油脂的皂化反应得到高级脂肪酸盐和甘油
B.纤维素和淀粉互为同分异构体
C.氨基酸之间能发生反应,合成更复杂的多肽,构成蛋白质
D.紫外线的杀菌作用主要原因是蛋白质的变性
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下列说法中错误的是( )
A. 人体摄入过量油脂,可能引起肥胖、高血脂、高血压等
B. 20种氨基酸都是人体必需的
C. 油脂在脂肪酶的催化下水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇) ,利用皂化反应可生产肥皂和甘油
D. 植物油通过氢化可制造植物奶油(人造奶油)
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下列叙述不正确的是 ( )
A. 常温条件下,淀粉遇碘即可变蓝,该反应是淀粉的特征反应
B. 油脂在酸性条件下可以水解为甘油和高级脂肪酸,该反应称为皂化反应
C. 葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6 ,二者互为同分异构体
D. 大多数酶是蛋白质,是生物体内重要的催化剂
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下列叙述不正确的是
A. 甲烷是正四面体结构 B. 石油的催化裂化是为了提高轻质油的产量与质量
C. 皂化反应后在下层得到高级脂肪酸钠 D. 各种油脂水解后的产物中都有甘油
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下列对相应有机物的描述完全正确的是( )
①甲烷:与氯气在光照条件下反应生成的CH2Cl2有两种结构
②乙烯:可发生加成反应和加聚反应,其产量可以用来衡量一个国家石油化工发展水平
③苯:12个原子共平面,1mol苯中含有3mol碳碳双键
④乙醇:常温下具有特殊香味的液体,常用作调味品,也可以用来杀菌消毒
⑤油脂:属于酯类,在碱性条件下发生水解反应生成甘油和高级脂肪酸,称为皂化反应
⑥蔗糖:糖尿病人尿液的成分之一,可以用新制Cu(OH)2检验
⑦蛋白质:水解的最终产物为氨基酸,部分蛋白质遇浓硝酸显黄色
A.②④⑤⑦ B.②④⑦ C.①②③⑤⑥⑦ D.②④⑤⑥⑦
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