某同学设计了下图所示的发酵装置,下列有关叙述正确的是A.该装置可阻止空气进入,用于果酒发酵...

某同学设计了下图所示的发酵装置,下列有关叙述正确的是

A.该装置可阻止空气进入,用于果酒发酵

B.该装置便于果酒发酵中产生的气体排出

C.去除弯管中的水,该装置可满足果醋发酵时底层发酵液中大量醋酸菌的呼吸

D.去除弯管中的水后,该装置与巴斯德的鹅颈瓶作用相似

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某同学设计了如图所示的果酒和果醋发酵装置，下列有关叙述正确的是

A. 进行果醋和果酒发酵的最适温度相同

B. 该装置既可阻止空气进入，也便于发酵产生的气体排出

C. 去除弯管中的水，该装置即可满足果醋发酵时底层发酵液中大量醋酸菌的呼吸

D. 发酵过程中，发酵液的pH逐渐降低，密度逐渐下降

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某同学设计了如图所示的果酒发酵装置，下列有关叙述正确的是（　　 ）

A.该装置清洗干净后需要用体积分数为90%的酒精灭菌

B.该装置能阻止空气进入以防杂菌污染

C.发酵过程中装置内的温度需要保持在30~35 ℃

D.发酵过程中不会产生CO2

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某同学设计了如图所示的发酵装置来制作果酒、果醋，下列有关叙述错误的是(　　)

A. 甲用来制作果酒，乙用来制作果醋

B. 乙装置需要的温度条件高于甲

C. 该装置便于发酵中产生气体的排出

D. 甲、乙装置排液管排出液体的pH都下降

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某同学设计了如图所示的发酵装置来制作果酒、果醋，下列有关叙述错误的是

A．甲用来制作果酒，乙用来制作果醋

B．乙装置需要的温度条件高于甲

C．该装置便于发酵中产生气体的排出

D．甲、乙装置排液管排出液体的pH都下降

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下图甲是果酒和果醋发酵的装置图，图乙是果酒和果醋制作过程中发生的物质变化。下列有关叙述中，正确的是(　　)

A. 甲装置可先用于果醋的制作，后用于果酒的制作

B. 用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀b

C. 酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵

D. 过程③和④都需要氧气的参与，但反应场所不同

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下图甲是果酒和果醋发酵的装置图，图乙是果酒和果醋制作过程中发生的物质变化。下列有关叙述中，正确的是(　　)

A. 甲装置可先用于果醋的制作，后用于果酒的制作

B. 用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀b

C. 酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵

D. 过程③和④都需要氧气的参与，但反应场所不同

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下图甲、乙是探究发酵的装置示意图。下列相关叙述正确的是

A. 甲用于探究果醋果酒发酵时，打开阀a，转动搅拌器有利于提高产量

B. 打开阀b，经管口3取样检测酒精和二氧化碳的产生情况

C. 甲可用于探究果酒果醋发酵，发酵前要对整个装置进行气密性检查

D. 乙用于腐乳制作，应控制好温度，加盐腌制后接种毛霉菌种

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微生物与人类生产生活越来越密切，如酵母菌可以用于酿酒，醋酸菌可以用来制醋，请回答下列相关问题。

（1）下图1、2是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示完成下列问题：

①图1中的方框未完成的实验流程是__________。

②图2中为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？__________

③果酒变为果醋的原理__________（填化学反应式）

④醋酸发酵时温度一般应控制为__________。

（2）在农业生产研宄上，常常需要进行微生物的培养和计数。

⑤图3是利用__________法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。

⑥分析下面培养基的配方：KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、H2O。若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则还应加入__________物质，以补充氮源和碳源。

⑦甲、乙两位同学用稀释涂布平板法测定某一土壤样品中微生物的数量，在同一稀释倍数下得到以下结果：

甲同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是110、140和149，取平均值133.

乙同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是27、169和176，取平均值124.

有人认为这两位同学的结果中，乙同学的结果可信度低，其原因是：__________.

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（多选）下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，正确的是（    ）

A．参与发酵的微生物都含有线粒体

B．都需要持续通入无菌空气

C．发酵过程中培养液pH都会下降

D．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

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