欲分离筛选出能分泌脂肪酶的细菌，应选择下列固体培养基（仅列出了碳氮源）中的A．蛋白胨、柠檬...

欲分离筛选出能分泌脂肪酶的细菌，应选择下列固体培养基（仅列出碳氮源）中的（　　）

A. 蛋白胨、柠檬酸铁铵　　 B. 橄榄油、硫酸铵

C. 乳糖、酵母膏　　 D. 葡萄糖、蛋白胨

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欲分离筛选出能分泌脂肪酶的细菌，应选择下列固体培养基（仅列出了碳氮源）中的

A．蛋白胨、柠檬酸铁铵　　　　　　　　　　　 B．植物油、牛肉膏

C．植物油、硫酸铵　　　　　　　　　　　　　　 D．葡萄糖、蛋白胨

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分析有关微生物的资料，回答问题并完善实验设计方案。（10分）

脂肪酶具有广泛的应用前景，为获得 高产脂肪酶的菌株，并将之用于产业化，进行如下的系列实验。

1.欲分离筛选出能分泌脂肪酶的细菌，应选择下列固体培养基（仅列出了碳氮源）中的___。

A.蛋白胨、柠檬酸铁铵　　　　　　　　　　　　　　　 B.橄榄油、硫酸铵

C.乳糖、酵母膏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D.葡萄糖、蛋白胨

2.进一步调查适合于产脂肪酶菌株生长的碳氮源。根据表2的实验数据，选择理想的碳源为______。

3.补全表3中的实验方案，以确定所选碳源的最佳浓度（设浓度梯度的差值为0.2%）。

4.利用相似方法探得理想碳源的最佳浓度，在进一步确定碳氮源浓度的最佳组合。以a和b分别代表碳源和氮源的浓度，假设酶活a1>a2>a3;b2>b3>b4，据此形成下列四种方案，其中最佳的是_______。

方案一：a1和b2组合。

方案二：将每一种a的浓度分别与b2、b3、b4组合，根据酶活取其中的最佳组合。

方案三：a1和b2组合，a2和b3组合，根据酶活取其中的最佳组合。

方案四：a1分别与每种氮源浓度组合，b2分别与每种碳源浓度组合，根据酶活取其中的最佳组合。

5.如果脂肪酶的产业化需要其活性在固定化处理时不受损失，且在多次重复使用后仍能维持稳定的酶活，则应选择图中的_______固定化工艺。.

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某课题小组欲研究被石油污染过的土壤中细菌数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。下列操作正确的是

A．用牛肉膏蛋白胨培养基进行培养

B．利用平板划线法对细菌进行计数

C．采用稀释涂布平板法分离菌种

D．接种后须放在光照培养箱中培养

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筛选出抗盐细菌是培育抗盐农作物的重要环节。回答下列相关问题：

（1）分离抗盐细菌的土壤应来自____________________。

（2）培育微生物常用的培养基为牛肉膏蛋白胨培养基，如表是1000mL该培养基的营养构成，其中①指的是____________，②指的是___________。在该培养基的基础上如何改进才能用于分离抗盐细菌？________。

（3）若要对获取的抗盐细菌样液进行计数，常采用_______(填“固体”或“液体”）培养基，在牛肉膏蛋白胨培养基的组分中添加适量_________，即可得到该类培养基。统计时，通过统计培养基中菌落数即可间接计算出样液中细菌数的原因是_______________________________。

（4）最后对抗盐细菌进行观察时，区分抗盐细菌与其他细菌，可通过它们形成的菌落的形状、大小、隆起程度和_______________________等方面进行鉴别。

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土壤有“微生物的天然培养基”之称，其中的微生物，数量大，种类多，大约70%～90%是细菌。某科研小组现对土壤中某种细菌进行分离和计数实验，回答下列问题：

（1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基和选择培养基。制备牛肉膏蛋白胨固体培养基具体操作步骤包括：计算→称量→溶化→_________→_________。在牛肉膏蛋白胨固体培养基的基础上再制备选择培养基。

（2）从适宜的土壤环境中取样，并进行系列梯度稀释。将稀释相同倍数的菌液，分别在牛肉膏蛋白胨固体培养基和选择培养基上涂布，在适宜条件下进行培养，最终在牛肉膏蛋白胨固体培养基上生长的菌落数目________（“多于”、“少于”或“等于”）选择培养基上的菌落数目。产生此现象的原因_____________________________________________。

（3）细菌的计数。当菌落数目稳定时，选取菌落数在______________的平板进行计数。在同一稀释度下，至少对_______个平板进行重复计数，然后求出平均值，并根据所对应的稀释度计算出土样中细菌的数目。

（4）为了保持菌种的纯净，需要对菌种进行保藏。目前菌种保藏常用方法包括__________和__________，前者保存时间不长，菌种容易被污染或产生变异。

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聚乙稀醇（PVA）是存在于化工污水中的一种难以降解的大分子有机物，某同学尝试从化工污水中筛选出PVA降解菌，并对该菌种进行培养和计数。请回答下列问题：

（1）实验室一般用牛肉膏蛋白胨固体培养基来培养细菌，制备这种培养基的操作顺序是计算、测量→溶化→____________→倒平板（用下列字母和箭头排序）。

A.高压蒸汽灭菌　　 　　 B.调节pH　　　　 C.分装包扎　　

（2）该同学从化工污水中取样后，将样品置于以PVA作为唯一碳源的____________（填“固体”或“液体”）培养基上进行选择培养，这种选择培养的作用是__________________。

（3）经过初步培养后，该同学对获得的PVA降解鋪液进行梯度稀释，吸取105稀释倍数的降解菌液各0.1mL，分别涂布在三个平板上，一段时间后形成的菌落数依次为20、14、14，该同学以平均菌落数16 进行计数。

①以平均菌落数16进行计数，可求得原菌液中PVA降解菌浓度为______________个/mL。

②你认为该同学的计数方法是否正确？________________________ （填“正确”或“不正确”），说明理由____________________________________。

（4）某些食品工业（如酸奶等）的质量检测，应采用__________________统计细菌的数目。

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青霉素的杀菌机理是破坏细菌细胞壁的形成。下列表述正确的是（  ）

A．青霉素对其它霉菌引起的疾病有较好的疗效

B．青霉素是青霉菌的代谢产物，属于分泌蛋白

C．用含有青霉素的培养基可以筛选出抗青霉素的肺炎双球菌

D．从自然界中筛选青霉菌，是获得青霉素高产菌株的最好办法

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低温蛋白酶是海洋嗜冷细菌分泌的酶类，最适温度在20℃左右，作为洗衣粉添加剂可在较低的温度下达到理想的洗涤效果。下图为分离可分泌低温蛋白酶的某种嗜冷菌的操作步骤，据图回答问题：

(1)分装前，对培养基要进行　　　　　 操作。为避免杂菌污染，要及时进行　　　　　　　　　　 操作。

(2)将扩大培养后的深海微生物用　　　　　 法接种到含酪蛋白的固体培养基表面，在适宜条件下培养一段时间，挑出形成透明圈的单一菌落，即为初选出的嗜冷菌。从嗜冷菌分泌的蛋白质中分离出低温蛋白酶的最常用的方法是　　　 。

(3)为进一步检测分离出的低温蛋白酶的最适温度，将该菌按上图所示分5组分别置于　　　　　 中进行培养，　　　　　　　　　 组所对应的温度为最适温度。

(4)为提高酶的利用率，可以采用　　 技术，常用的方法有 ____________。

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低温蛋白酶是海洋嗜冷细菌分泌的酶类，最适温度在20℃左右，作为洗衣粉添加剂可在较低的温度下达到理想的洗涤效果。下图为分离可分泌低温蛋白酶的某种嗜冷菌的操作步骤，据图回答问题：

（1）分装前，对培养基要进行___________操作。为避免杂菌污染，要及时进行________操作。

（2）将扩大培养后的深海微生物用________法接种到含酪蛋白的固体培养基表面，在适宜条件下培养一段时间，挑出形成透明圈的单一菌落，即为初选出的嗜冷菌。从嗜冷菌分泌的蛋白质中分离出低温蛋白酶的最常用的方法是____________。

（3）为进一步检测分离出的嗜冷蛋白酶的最适温度，将该菌按上图所示分5组分别置于________中进行培养，

________ 组所对应的温度为最适温度。

（4）为提高酶的利用率，可以采用技术，常用的方法有________。

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