下列说法错误的是A. 研究细菌群体生长规律肘要定期取样检測并及时调节培养基PH值和培养温度...

下列说法错误的是

A.    研究细菌群体生长规律肘要定期取样检測并及时调节培养基PH值和培养温度

B.    谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸时,如果缺氧会生成乳酸或琥珀酸而影响产量

C.    酶活性的调节具有快速、精细的特点而诱导酶的合成则是在生长曲线的调整期

D.    维生素、核苷酸、氨基酸等都是初级代谢产物,它们的合成都是不停地进行着

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下列说法错误的是        （    ）

A．研究细菌群体生长规律时要定期取样测定培养基里的细菌群体的生长情况

B．微生物含有丰富蛋白质，通过发酵获得的大量微生物的菌体就是单细胞蛋白

C．环境条件的变化不仅影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径

D．酶活性的调节机制是通过代谢产物致使酶的结构发生不可逆性变化来实现的

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（2006•广东）某同学在进行探究大肠杆菌群体生长规律实验时，错误操作是（　 ）

A.在调整期扩大接种　　 B.随时调整pH

C.在稳定期连续培养　　 D.定期检测菌体数目

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某同学在进行探究大肠杆菌群体生长规律实验时，错误操作是

A.在调整期扩大接种    B．随时调整pH

C在稳定期连续培养    D．定期检测菌体数目

高三生物多选题极难题查看答案及解析

谷氨酸在食品、医药和农业生产上有广泛的应用，现常用野生型诱变得到的生物素营养缺陷型谷氨酸棒状杆菌（自身不能合成生物素，在缺乏生物素的培养基上不能生长繁殖）发酵的方法生产谷氨酸。回答下列问题：

（1）为筛选出生物素营养缺陷型谷氨酸棒状杆菌进行了如下实验：①将紫外线处理的野生型谷氨酸棒状杆菌接种到CM培养基（满足野生型和营养缺陷型营养需求的培养基）上；②待长出菌落后把每个菌落的菌体分别用接种针接种到CM培养基和MM培养基（仅满足野生型营养需求的培养基）的相应位置进行培养。结果如下图：

CM 培养基和MM培养基比较，相同的营养成分除了水和无机盐外还包括_________________，特有的成分是_________；①中使用的接种方法是____________；②中使用接种针接种要注意的问题是________（答出一点即可）；图中CM培养基上有_______个菌落中的细菌属于生物素营养缺陷型谷氨酸棒状杆菌，判读的依据是__________________。

（2）在利用生物素营养缺陷型谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸时，需要不断向液体培养基通入无菌空气和进行搅拌，搅拌的目的是__________________。

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谷氨酸在食品、医药和农业生产上有广泛的应用，现常用野生型诱变得到的生物素营养缺陷型谷氨酸棒状杆菌（自身不能合成生物素，在缺乏生物素的培养基上不能生长繁殖）发酵的方法生产谷氨酸。回答下列问题：

（1）为筛选出生物素营养缺陷型谷氨酸棒状杆菌进行了如下实验：①将紫外线处理的野生型谷氨酸棒状杆菌接种到CM培养基（满足野生型和营养缺陷型营养需求的培养基）上；②待长出菌落后把每个菌落的菌体分别用接种针接种到CM培养基和MM培养基（仅满足野生型营养需求的培养基）的相应位置进行培养。结果如下图：

CM 培养基和MM培养基比较，相同的营养成分除了水和无机盐外还包括_________________，特有的成分是_________；①中使用的接种方法是____________；②中使用接种针接种要注意的问题是________（答出一点即可）；图中CM培养基上有_______个菌落中的细菌属于生物素营养缺陷型谷氨酸棒状杆菌，判读的依据是__________________。

（2）在利用生物素营养缺陷型谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸时，需要不断向液体培养基通入无菌空气和进行搅拌，搅拌的目的是__________________。

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微生物种类繁多，生长所需条件各不相同。下列叙述正确的是

A．用牛肉膏、蛋白胨培养基可培养病毒

B．用牛氮培养基能从土壤微生物中分离出硝化细菌

C．谷氨酸棒状杆菌在pH为酸性时，才生成谷氨酸

D．培养基碳源与氮源的比为4：l时，谷氨酸棒状杆菌大量繁殖

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在细菌群体生长规律测定的叙述中，正确表述是

A.在液体培养基中进行              B.至少接种一种细菌

C.接种一个细菌                    D.及时补充消耗的营养物质

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微生物发酵已经广泛应用于人类生活的各个领域。下列叙述错误的是（　　 ）

A.根据发酵条件要求，微生物发酵过程分为有氧发酵和厌氧发酵

B.谷氨酸棒状杆菌是好氧细菌，可用于发酵生产谷氨酸制取味精

C.当缺少糖源和氧气时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸

D.乳酸菌在无氧条件下将葡萄糖分解成乳酸，可用于制作酸奶和泡菜

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（11分）.如右图所示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径，通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。

(1)谷氨酸棒状杆菌繁殖的方式是________。

(2)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、

磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等，这其中作为生长因子

的是________________。

(3)假设B酶只有细胞内出现某种中间产物后才能合成，则B酶是

一种_______________酶。

(4)由图可知，谷氨酸棒状杆菌体内若积累了较多的谷氨酸，

则会抑制谷氨酸脱氢酶的活性，微生物这种对自然代谢速率的调节

称为________________________。基于上述原因，在谷氨酸发酵生产中若想提

高谷氨酸产量，可设法改变。

Ⅱ.下表是某微生物培养基成分。请根据此表回答下列问题：

(1) 如果用此培养基鉴别饮用水中是否含有大肠杆菌，其成分中除添加琼脂外还应该添加________________和________。

(2)目前通过发酵工程可以生产治疗糖尿病的胰岛素。右图表示含有人胰岛素基因的大肠杆菌生长曲线，其中BC段表示的是________期；大肠杆菌代谢产物(胰岛素)大量积累的时期相当于曲线的________段，胰岛素是________代谢产物；在生产中可采用________法延长稳定期的时间，以提高产量。

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