下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果：注：“＋”表示有；“－”表示无。 最后一...

下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果：

注：“＋”表示有；“－”表示无。 最后一行“＋”的多少表示颜色深浅

根据实验结果，以下结论正确的有（   ）

①蔗糖被水解成还原糖   ②淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖  ③淀粉酶具有高效性

④淀粉酶活性在60℃比40℃高，比80℃低   ⑤淀粉酶具有专一性

A. 一项          B. 二项                C. 三项              D. 四项

高二生物选择题简单题查看答案及解析

下表某同学探究淀粉酶和和蔗糖酶对淀粉作用的实验设计及结果。根据实验结果判断,下列结论正确的是(　　 )

(注:“+”表示有；“-”表示无；*此行“+”的多少表示颜色的深浅)

A. 淀粉被蔗糖酶水解成非还原糖是④⑤⑥试管不产生颜色变化的原因

B. 本尼迪特试剂使用需要加热，会影响实验的结果的准确性

C. 40 ℃为淀粉酶的最适温度

D. 该实验可说明淀粉酶对淀粉的水解、蔗糖酶对蔗糖的水解具有专一性

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注：“+”表示添加，“—”表示不加，“*”的多少代表颜色的深浅，“#”表示无颜色变化。

A. 可用碘液代替斐林试剂检测实验结果

B. 淀粉酶活性在40℃时比60℃时高

C. 淀粉在淀粉酶的作用下被水解成还原糖

D. 淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性

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下表是探究淀粉酶和蔗糖酶对淀粉的水解作用的实验设计及结果：

根据实验结果，以下结论错误的是

A. 实验自变量是酶的种类

B. 实验原理之一是淀粉水解之后能产生可溶性还原糖

C. 该实验不能用碘液代替本尼迪特试剂进行结果的检测

D. 该实验中②③均为实验组，且能证明酶具有专一性

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下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果。

（注：“+”表示有；“-”表示无。*：此行“+”的多少代表颜色的深浅。）

根据实验结果，以下结论正确的是（    ）

A．蔗糖被水解成还原性糖          B．淀粉在淀粉酶的作用下水解成非还原性糖

C．淀粉酶活性在60 ℃比40 ℃高   D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性

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下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果。

注：“＋”表示有；“－”表示无。*：此行“＋”的多少代表颜色的深浅。

根据实验结果，以下结论正确的是 (　　)

A．蔗糖被水解成非还原糖

B．淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖

C．60℃是淀粉酶的最适温度

D．该实验证明了淀粉酶对淀粉的水解具有高效性

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探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果如下表

（注：“＋”表示有，“－”表示无）

下列叙述正确的是（　　 ）

A.本实验的自变量是底物种类 B.不能用蔗糖酶溶液替代淀粉酶溶液

C.本实验证明酶具有高效性 D.可用碘－碘化钾溶液替代本尼迪特试剂

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下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果。

注：“+”表示有；“-”表示无；*：此行“+”的多少代表颜色的深浅。

以下叙述不正确的是

A．该实验的自变量是底物的种类和温度

B．本实验的因变量是红黄色的有无及深浅程度

C．本实验可用碘液代替本尼迪特试剂进行结果的检测

D．淀粉酶活性在60℃比40℃高

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某同学探究糖的性质，设计如下实验：实验中的①溶液和②的颜色是（　　）

A．淀粉溶液，蓝色

B．蔗糖溶液，不显蓝色

C．淀粉溶液，不显蓝色

D．蔗糖溶液，蓝色

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请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。

实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液，斐林试剂、试管、37℃恒温水浴锅，沸水浴锅。

（1）若“+”代表加入适量的溶液，“—”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计，请在答题卡上作答.

（2）实验步骤：

①按照上表中的设计，取试管、加溶液。

②

③

④

（3）结果预测：____________________________。

（4）结论：__________________________________。

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