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糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊化综合症,以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动,都会导致糖尿病。

(1)血糖是指血液中的葡萄糖,下列有关说法正确的是 ________

A.葡萄糖分子可表示为Ca(H2O)6,则每个葡萄糖分子含有6个H2O

B.葡萄糖与果糖互为同分异构体

C.糖尿病人尿糖较高,可用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡萄糖

D.淀粉水解的最终产物是氨基酸

(2)木糖醇【结构简式为:CH2 OH(CHOH)3CH2OH】是一种甜味剂,糖尿病人食用后不会导致血糖升高。若用氯原子取代木糖醇分子中碳原子上的氢原子,得到的一氯代物有________种同分异构体。

(3)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可转化成有机物A。A的实验结果如下:

①通过实验测得A的相对分子质量为60。

②A由C、H、O三种元素组成,分子中只存在两种类型的氢原子,且这两种类型的氢原子的个数比为1:3。

③A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质。

请设计实验证明A与碳酸的酸性强弱:向A溶液中加入________溶液,发现有气泡冒出;

写出A与酒精反应的化学方程式________。

(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品,豆类食品中富有蛋白质。下列说法正确的是________。

A.蛋白质溶液遇碘单质会变蓝色

B.蛋白质可以通过烧焦时的特殊气味鉴别

C.人体内不含水解纤维素的酶,不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人体没有用处

D.部分蛋白质溶液遇浓硝酸变黄,称为蛋白质的显色反应

E.工业上常利用蛋白质的皂化反应来制取肥皂

高一化学填空题简单题

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