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新华网北京2008年9月11日电：中国卫生部11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用某种品牌婴幼儿配方奶粉的经历，经相关部门调查得出该婴幼儿配方奶粉被三聚氰胺污染．三聚氰胺的结构式如图：下列关于三聚氰胺的叙述正确的是（）

A．三聚氰胺分子中含有1个苯环、3个氨基
B．三聚氰胺属于氨基酸
C．三聚氰胺含氮量高达66.7%，有“假蛋白”之称，常被不法分子掺假在食品中
D．三聚氰胺与三聚氰酸[C₃N₃（OH）₃]是同分异构体

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新华网北京2008年9月11日电：中国卫生部11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用某种品牌婴幼儿配方奶粉的经历，经相关部门调查得出该婴幼儿配方奶粉被三聚氰胺污染．三聚氰胺的结构式如图：下列关于三聚氰胺的叙述正确的是（）

A．三聚氰胺分子中含有1个苯环、3个氨基
B．三聚氰胺属于氨基酸
C．三聚氰胺含氮量高达66.7%，有“假蛋白”之称，常被不法分子掺假在食品中
D．三聚氰胺与三聚氰酸[C₃N₃（OH）₃]是同分异构体
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新华网报导：三鹿9月11日晚发布声明称，经自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨，将全部召回。中国卫生部提醒公众，立即停止使用该品种奶粉，已食用该奶粉的婴幼儿如出现小便困难等异常症状，要及时就诊。三聚氰胺的结构如右图所示，关于三聚氰胺的说法不正确的是（）
A．三聚氰胺属于有机物
B．三聚氰胺属于高分子化合物
C．分子式C3N6H6，氮的质量分数为66．7%
D．溶于水呈弱碱性

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2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺．它的球棍模型如下图1所示：（图中“棍”代表单键或双键或三健，不同颜色球表示不同原子：C、H、N）
（1）三聚氰胺的分子式为______，结构简式为______．
（2）下列关于三聚氰胺的说法中，正确的有______（填序号，多选扣分）；
A．三聚氰胺是一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，所以掺入奶粉后不易被发现
B．三聚氰胺熔沸点高
C．三聚氰胺不溶于水，属于分子晶体
D．三聚氰胺呈弱碱性，可以和酸反应生成相应的盐
E．采用三聚氰胺制造的食具一般都会标明“不可放进微波炉使用”
F．三聚氰胺分子中所有原子可能在同一个平面上
（3）工业上生产丙烯酰胺和三聚氰胺可用相同原料电石，生产流程如图2：

反应Ⅰ和反应Ⅲ都是原子利用率100%的反应，反应Ⅲ所需另一反应物的分子式为______，反应Ⅱ的方程式为______．
（4）聚丙烯酰胺（PAM）是一种合成有机高分子絮凝剂，写出由丙烯酰胺合成聚丙烯酰胺的化学方程式______．
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2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺．它的球棍模型如下图1所示：（图中“棍”代表单键或双键或三健，不同颜色球表示不同原子：C、H、N）
（1）三聚氰胺的分子式为______，结构简式为______．
（2）下列关于三聚氰胺的说法中，正确的有______（填序号，多选扣分）；
A．三聚氰胺是一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，所以掺入奶粉后不易被发现
B．三聚氰胺熔沸点高
C．三聚氰胺不溶于水，属于分子晶体
D．三聚氰胺呈弱碱性，可以和酸反应生成相应的盐
E．采用三聚氰胺制造的食具一般都会标明“不可放进微波炉使用”
F．三聚氰胺分子中所有原子可能在同一个平面上
（3）工业上生产丙烯酰胺和三聚氰胺可用相同原料电石，生产流程如图2：

反应Ⅰ和反应Ⅲ都是原子利用率100%的反应，反应Ⅲ所需另一反应物的分子式为______，反应Ⅱ的方程式为______．
（4）聚丙烯酰胺（PAM）是一种合成有机高分子絮凝剂，写出由丙烯酰胺合成聚丙烯酰胺的化学方程式______．
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2011年4月7日，甘肃省平凉市崆峒区发生一起疑似食物中毒事件，中毒病例均服用过散装牛奶，确认系亚硝酸盐中毒。造成3名婴幼儿死亡，39名中毒患者被送往当地医院救治，称为“4·7”牛奶中毒事件。请回答下列问题：
(1)工业用盐亚硝酸钠外观极像食盐，人若误食亚硝酸钠会中毒。亚硝酸钠中氮元素的化合价是________价。
A．＋1                               B．＋2
C．＋3                               D．＋4
(2)食品与健康相关，下列做法不会危害人体的是________。
A．香肠中加过量的亚硝酸钠
B．饲养猪加入瘦肉精
C．蒸馒头加适量纯碱
D．长期使用铝餐具
(3)区别亚硝酸钠与食盐的有效方法是隔绝空气加热，没有明显变化的是食盐，能分解放出刺激性气味气体的是亚硝酸钠，此气体可能是________。
A．SO₂                               B．NH₃
C．N₂                                D．NO₂
(4)已知NaNO₂能发生如下反应(方程式已配平)：2NO＋xI^－＋yH^＋===2NO↑＋I₂＋zH₂O，则x的数值是________，根据是________________；y的数值是__________，根据是________。
(5)根据上述反应，可用化学试纸及生活中常见物质进行实验来鉴别工业盐和食盐，现有碘化钾淀粉试纸，则还需选用的生活中常见物质的名称为________。

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2012年8月27日中国新闻网：三聚氰胺事件四年后，中国乳业走出阴影步入复苏．三聚氰胺又名蛋白精分子式为，相对分子质量：是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入可引起泌尿系统疾患．有关三聚氰胺说法正确的是（　　）
A. g三聚氰胺含氮原子数目为
B.标准状况下1 mol的三聚氰胺的体积为 L
C.三聚氰胺含氮量约为
D.三聚氰胺的摩尔质量为126

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2012年8月27日中国新闻网：三聚氰胺事件四年后，中国乳业走出阴影步入复苏．三聚氰胺又名蛋白精分子式为，相对分子质量：是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入可引起泌尿系统疾患．有关三聚氰胺说法正确的是（　　）
A. g三聚氰胺含氮原子数目为
B.标准状况下1 mol的三聚氰胺的体积为 L
C.三聚氰胺含氮量约为
D.三聚氰胺的摩尔质量为126

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三聚氰胺事件，使中国乳业多年走在阴影之中，现已步入复苏。三聚氰胺又名蛋白精[分子式为C3N3(NH2)3，相对分子质量：126]是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入可引起泌尿系统疾患。有关三聚氰胺说法正确的是(　　)
A. 2.52 g三聚氰胺含氮原子数目为0.12NA
B. 标准状况下，1 mol三聚氰胺的体积为22.4 L
C. 三聚氰胺含氮量约为10%
D. 三聚氰胺的摩尔质量为126 g

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2008年9月，三鹿婴幼儿配方奶粉造成“结石儿”的事件一度在国际社会闹得沸沸扬扬，其起因是在这些毒奶粉中查出了三聚氰胺导致的．三聚氰胺分子中含有大量氮元素，可以提高食品中蛋白质的检测数值．下列有关说法不正确的是（）
A．氮元素在人体内含量很少，是一种微量元素
B．三聚氰胺属于高分子化合物
C．蛋白质是人体必需的营养物质之一，它在一定条件下能水解
D．氮-14原子的质子数和中子数相等
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2010年国家又再次提出奶粉中三聚氰胺的添加标准，食用三聚氰胺会使受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症。经调查是一些不法商人用三聚氰胺作奶粉添加剂，以提升奶粉检测中的蛋白质含量指标和增加产品的含水量。以下有关三聚氰胺（结构简式如图）的说法错误的是（）
A．该分子为非极性分子
B．该物质的水溶液显弱碱性，能与盐酸反应．
C．该物质有毒，不能作食品添加剂
D．三聚氰胺为有刺激性气味的深黄色物质

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