人体内缺乏维生素A会使人患夜盲症，原因是维生素A在人体内易被氧化为视黄醛，而视黄醛的缺乏是...

人体内缺乏维生素A会使人患夜盲症，原因是维生素A在人体内易被氧化为视黄醛，而视黄醛的缺乏是引起视觉障碍的主要原因。已知视黄醛结构为：

（1）检验醛基的试剂是 ，实验现象： 。

（2）检验碳碳双键的试剂是 ，实验现象： 。

（3）实验中先检验哪种官能团?________

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已知维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取。人体缺乏下列哪种维生素会引起夜盲症（　　 ）

A．维生素A　　　　 　　 B．维生素B1　　 　　　　 C．维生素C　　　　　　 D．维生素D

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（3分）现有下列物质：维生素A、维生素C、维生素D；碘元素、铁元素、锌元素；糖类、淀粉、油脂。请选择正确答案填在相应的空格里。

（1）人体缺乏某种维生素会引起干眼症、夜盲症，这种维生素是__________。

（2）人体摄入某种微量元素过量，可能引发甲状腺机能亢进，这种微量元素是____。

（3）既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是__________。

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食物是人类赖以生存的物质基础，食物中能够被人体消化、吸收和利用的各种营养物质称为营养素。回答下列问题：

（1）人体需要的营养素主要有糖类、蛋白质、维生素、水、 　　　　 　　 和 　　　　　　　　 　 。

（2）下列病患是由于缺乏维生素引起的是

A．夜盲症　　　　　　 B．佝偻病　　　　　　 C．坏血病

（3）有关维生素C说法不正确的是

A．蔬菜应先洗后切　　　　　 　 　 B．蔬菜应慢火慢煮

C．维生素C可使溴水褪色　　　　 D．维生素C可用食品添加剂

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维生素A是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致干眼病、夜盲症、皮肤干燥等多种病症。右图是维生素A的结构。

请回答：

（1）维生素A的分子式为________

（2）下列物质在一定条件下能与维生素A反应的是________（填标号）

A.溴水    B.酸性高锰酸钾溶液    C.乙酸     D.新制CuO    E.NaOH溶液

（3）如果有机物分子中所含氢原子个数比其同碳原子数少的“烷”少，称为“缺氢指数”或“不饱和度”，如和环丙烷的不饱和度为1，和的不饱和度为4。由此推断，维生素A的不饱和度为________

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维生素A(见下图)是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致夜盲症、皮肤干燥等多种病症。下列有关维生素A的认识不正确的是（  ）

A．维生素A的分子式为C₁₈H₂₆O

B．一定条件下，维生素A能被酸性KMnO₄溶液氧化

C．维生素A可使溴水褪色

D．1mol维生素A分子最多可跟6 mol H₂发生加成反应。

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维生素A是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致干眼病、夜盲症、皮肤干燥等多种病症。下图是维生素A的结构。请回答：

(1)维生素A的分子式为______________。

(2)下列物质在一定条件下能与维生素A反应的是____________(填标号)。

A．溴水　　　　 B．酸性KMnO4溶液　　　　 C．氢溴酸　　　　 D．金属钠

(3)1 mol维生素A分子最多可跟________ mol H2发生加成反应。

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