下列说法错误的是
A. 麦芽糖和蔗糖水解产物均含有葡萄糖,所以不能用银镜反应鉴别
B. 纤维素分子中葡萄糖单元含有羟基,可以发生酯化反应
C. 植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2的CC14溶液退色
D. 两种不同的氨基酸可以形成不同的二肽
高三化学单选题中等难度题
下列说法错误的是
A. 麦芽糖和蔗糖水解产物均含有葡萄糖,所以不能用银镜反应鉴别
B. 纤维素分子中葡萄糖单元含有羟基,可以发生酯化反应
C. 植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2的CC14溶液退色
D. 两种不同的氨基酸可以形成不同的二肽
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下列有关叙述中错误的是
A.纤维素分子是由葡萄糖单元构成的,可以表现出一些多元醇的性质
B.蔗糖和淀粉的水解产物不同
C.判断油脂皂化反应基本完成的现象是反应后静置,反应液不分层
D.煤中含有苯和甲苯,可用先干馏后分馏的方法得到
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下列说法错误的是( )
A. 蔗糖和麦芽糖水解的最终产物都是葡萄糖
B. 用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
C. 植物油氢化过程中发生了加成反应
D. 棉、麻、羊毛都属于天然高分子化合物
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下列说法不正确的是( )
A.蔗糖不是淀粉水解的产物
B.蔗糖的水解产物能发生银镜反应
C.蔗糖是多羟基的醛类化合物
D.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体
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下列说法错误的是
A.淀粉、纤维素、蛋白质均为高分子
B.麦芽糖属于双糖,能发生银镜反应
C.油脂、氨基酸、蔗糖都能发生水解
D.通常情况下,强酸、强碱或高温条件均可使酶失去活性
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下列关于基本营养物质的说法正确的是( )
A.蔗糖和麦芽糖水解产物都是葡萄糖 B.油脂的皂化反应属于加成反应
C.淀粉和纤维素是同分异构体 D.多次盐析和溶解可以分离提纯蛋白质
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下列对有机物的认识错误的是
A.淀粉、纤维素、蔗糖都是糖类,水解的最终产物都是葡萄糖
B.蛋白质是生命活动的基础物质,水解的最终产物都是氨基酸
C.含有醛基的有机物能跟银氨溶液发生银镜反应
D.烃或烃的含氧衍生物分子中的氢原子数一定是偶数
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关于有机物的下列说法正确的是
A. 葡萄糖、果糖是单糖,蔗糖、麦芽糖是二糖
B. 淀粉与纤维素通式相同,二者互为同分异构体
C. 油脂水解都生成饱和脂肪酸和甘油
D. 利用蛋白质的颜色反应可鉴别所有蛋白质
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