下列说法正确的是( )A. 工业上利用油脂在酸性条件下的水解制造肥皂B. 葡萄糖在酒化酶作...

下列说法正确的是(    )

A. 工业上利用油脂在酸性条件下的水解制造肥皂

B. 葡萄糖在酒化酶作用下发生水解反应得到二氧化碳和乙醇

C. 向鸡蛋清溶液中加入稀硫酸能使蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水蛋白质不溶解

D. 氨基酸最多消耗1mol氢氧化钠

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下列说法正确的是

A.硬脂酸甘油酯在烧碱条件下发生水解反应，得到的硬脂酸是肥皂的主要成分

B.检验淀粉在稀硫酸催化条件下是否水解的方法是：取适量水解液于试管中，加入少量新制悬浊液，加热，观察是否有砖红色沉淀

C.向鸡蛋清溶液中加入浓NaOH溶液，可使蛋白质发生变性，从而失去生理功能

D.氨基酸分子中含羧基和氨基原子团，是高分子化合物

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下列说法不正确的是

A. 油脂是热值最高的营养物质，可以制造肥皂和油漆

B. 利用二氧化碳制造全降解塑料，符合绿色化学理念

C. 脱脂棉、滤纸、蚕丝的主要成分均为纤维素，完全水解能得到葡萄糖

D. 酒精、福尔马林用于杀菌消毒的原理都是使蛋白质变性

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（2014•泰安一模）下列说法正确的是（　 ）

A.葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体

B.油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂

C.甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可发生取代反应

D.向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

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下列说法正确的是    (　　)。

A．乙炔和苯均为不饱和烃，都只能发生加成反应

B．加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖

C．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂

D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

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下列说法正确的是

A．葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体

B．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂

C．甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可发生取代反应

D．向蛋白质溶液中加入浓的溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

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下列说法正确的是

A．乙炔和苯均为不饱和烃，都只能发生加成反应

B．加新制的Cu(OH)₂悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖

C．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂

D．向蛋白质溶液中加入浓的Na₂SO₄或CuSO₄溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

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下列说法正确的是

A．醋酸纤维、橡胶、腈纶都属于合成高分子化合物

B．加新制的Cu(OH)₂悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖

C．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂

D．向蛋白质溶液中加入浓的Na₂SO₄或CuSO₄溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

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下列说法正确的是

A. 通过盐析作用析出的蛋白质固体不溶于水

B. 淀粉、纤维素和葡萄糖均可发生水解

C. 油脂在酸性条件下的水解反应叫做皂化反应

D. 紫外线可使蛋白质变性，可利用紫外线进行消毒

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下列关于有机物的说法中,不正确的是（　 　）

A.甲烷、苯、乙醇都能发生取代反应

B.乙烯使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色的反应类型相同

C.油脂在碱性条件下的水解反应是工业制肥皂的原理

D.银氨溶液或新制Cu（OH）2悬浊液均能检验糖尿病人尿液中的葡萄糖

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