下列有关物质的说法正确的是
A.淀粉、纤维素、蛋白质的水解产物相同,都可以用来酿酒
B.油脂水解产物之一的甘油与乙醇含有相同的官能团
C.乙醇与乙醛互为同分异构体,乙醇可由乙烯通过加成反应制取
D.通过石油的裂化可得到乙烯,煤的干馏可得到煤焦油
高二化学单选题简单题
下列有关物质的说法正确的是
A.淀粉、纤维素、蛋白质的水解产物相同,都可以用来酿酒
B.油脂水解产物之一的甘油与乙醇含有相同的官能团
C.乙醇与乙醛互为同分异构体,乙醇可由乙烯通过加成反应制取
D.通过石油的裂化可得到乙烯,煤的干馏可得到煤焦油
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下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是
A.蔗糖是一种还原性糖,能够发生银镜反应
B.油脂水解的共同产物是甘油,与乙醇互为同系物
C.利用盐析的方法可以用来分离、提纯蛋白质
D.糖类、油脂和蛋白质一定都含有碳、氢、氧和氮元素
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下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是
A.蔗糖是一种还原性糖,能够发生银镜反应
B.油脂水解的共同产物是甘油,与乙醇互为同系物
C.利用盐析的方法可以用来分离、提纯蛋白质
D.糖类、油脂和蛋白质一定都含有碳、氢、氧和氮元素
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下列有关物质水解的说法不正确的是( )
A. 蛋白质水解的最终产物是多肽 B. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C. 纤维素能水解成葡萄糖 D. 油脂水解产物之一是甘油
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下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是( )
A.蔗糖是一种还原性糖,能够发生银镜反应
B.油脂水解的共同产物是甘油,与乙醇互为同系物
C.利用盐析的方法可以用来分离、提纯蛋白质
D.糖类、油脂和蛋白质一定都含有碳、氢、氧和氮元素
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下列说法正确的是
A. 油脂、糖类和蛋白质完全燃烧的产物均只含二氧化碳和水
B. 淀粉和纤维素在一定条件下水解得到葡萄糖,在酒化酶的作用下葡萄糖继续水解得到乙醇
C. 植物油,动物脂肪和乙酸甘油酯均能和氢氧化钠溶液发生皂化反应
D. 向鸡蛋清的溶液中加入某盐溶液,可观察到蛋白质发生凝聚,再加入蒸馏水,振荡后蛋白质又发生溶解,则该盐一定不是硫酸铜
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下列有关说法正确的是
A. 葡萄糖、淀粉、纤维素都可以发生水解反应
B. 动物脂肪和稀硫酸混合加热,可得到肥皂的主要成分和甘油
C. 油脂是热量最高的营养物质,也可制造油漆
D. 纤维素、蛋白质、油脂都是高分子化合物
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有关天然物质水解叙述不正确的是( )
A. 油脂水解可以得到丙三醇 B. 可用碘水检验淀粉是否水解完全
C. 天然蛋白质水解的最终产物为小肽 D. 纤维素水解和淀粉水解得到的最终产物相同
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下列关于常见有机物的说法正确的是
A. 淀粉水解与纤维素水解得到的最终产物不相同
B. 蛋白质、纤维素、蔗糖、油脂都是高分子化合物
C. 乙酸和油脂都能与NaOH溶液反应
D. 乙醇、乙酸和乙酸乙酯不能用饱和Na2CO3溶液鉴别
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下列关于天然物质水解的叙述正确的是
A. 油脂的水解反应都是皂化反应 B. 蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
C. 油脂的水解可得到甘油 D. 淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
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