某学生为了验证唾液的功能,做了如下一组实验:取甲、乙两试管,分别加入等量的淀粉糊(2mL),甲试管内又加入了2mL唾液。两试管同时在37℃的温水中保持10min后取出,各加入0.5mL碘液,发现只有乙试管内呈蓝色反应。此学生的实验程序上存在一个问题,它是
A.乙试管应置于低温或室温 B.乙试管应加胃液
C.乙试管应加与唾液等量的蒸馏水 D.应再加一个试管,内加些酸或碱
高三生物选择题简单题
某学生为了验证唾液的功能,做了如下一组实验:取甲、乙两试管,分别加入等量的淀粉糊(2mL),甲试管内又加入了2mL唾液.两试管同时在37℃的温水中保持10min后取出,各加入0.5mL碘液,发现只有乙试管内呈蓝色反应.此学生的实验程序上有一个错误,请你指出( )
A.乙试管应置于低温或室温
B.乙试管应加4mL唾液
C.乙试管应加与唾液等量的清水
D.应再加一个试管,内加些酸或碱
高三生物选择题简单题查看答案及解析
某学生为了验证唾液的功能,做了如下一组实验:取甲、乙两试管,分别加入等量的淀粉糊(2mL),甲试管内又加入了2mL唾液。两试管同时在37℃的温水中保持10min后取出,各加入0.5mL碘液,发现只有乙试管内呈蓝色反应。此学生的实验程序上存在一个问题,它是
A.乙试管应置于低温或室温 B.乙试管应加胃液
C.乙试管应加与唾液等量的蒸馏水 D.应再加一个试管,内加些酸或碱
高三生物选择题简单题查看答案及解析
某学生为了验证唾液的功能,做了如下一组实验:取甲、乙两试管,分别加入等量的淀粉糊(2 mL),甲试管内又加入了2 mL唾液。两试管同时在37℃的温水中保持10 min后取出,各加入0.5 mL碘液,发现只有乙试管内呈蓝色反应。此学生的实验程序有一个错误,请你指出
A.乙试管应置于低温或室温
B.乙试管应加4 mL唾液
C.乙试管应加与唾液等量的蒸馏水
D.应再加一个试管,内加些酸或碱
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(16分)某学生为了验证唾液淀粉酶的特性,设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后,都作了如下处理:恒温(370C)处理15分钟;各加入2mL裴林试剂,并振荡使之混合;再将6组试管放入沸水水浴加热1分钟。请回答:
试管号 加入物质 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
1%淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL | ||
2%蔗糖溶液 | 2mL | 2mL | ||||
稀释的唾液 | 1 mL | 1 mL | 1 mL | 1 mL | ||
蒸馏水 | 1 mL | 1 mL | 1 mL | |||
稀盐酸 | 1 mL |
(1)几号试管会有砖红色沉淀出现?________。
(2)1号和3号试管进行对照,实验结果能证明________。
(3)若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响,则最好选择哪两号试管作对照?________。
(4)本实验还能证明唾液淀粉酶具有专一性,可以选两组对照实验加以说明,一组是________;另一组是________。
(5)该实验的自变量有_______________,无关变量有___________(至少写出两点)
(6)现有斐林试剂甲液和乙液,如何配置成2mL斐林试剂?________________
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某学生为了验证唾液淀粉酶的特性,设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后,都作了如下处理:恒温(37℃)处理15min;各加入2mL斐林试剂,并振荡使之混合;再将6组试管水浴加热1min。
注:出现砖红色氧化亚铜沉淀,证明有还原糖(麦芽糖、葡萄糖和果糖)存在。
请回答:
(1)几号试管会有砖红色沉淀出现?____________。
(2)1号和3号试管能否进行对照实验?实验结果能证明什么?______________。
(3)若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响,则最好选择哪两号试管作对照?。______________。
(4)本实验能证明唾液淀粉酶具有专一性吗?为什么?___________。
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为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:
Ⅰ操作步骤
①在1~5号试管中分别加入质量分数为0.5%的淀粉2mL。
②加完淀粉液后,向各试管内加入相应的缓冲液3mL,使各试管中反应液的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
③分别向1~5号试管中加入0.5%唾液1mL,然后进行37℃恒温水浴。
④反应过程中,每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果。
Ⅱ结果见下表
处理 试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
pH | 5.00 | 6.20 | 6.80 | 7.40 | 8.00 |
结果(颜色) | ++ | + | 橙黄色 | + | ++ |
“+”表示蓝色程度。
请回答:
(1)实验过程中为什么要选择都在37℃恒温? 。
(2)3号试管加碘液后出现橙黄色,说明什么? 。
(3)如果反应速度过快,应当对唾液做怎样的调整? 。
(4)该实验得出的结论是是什么?
① 。
② 。
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为验证PH对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:
Ⅰ.操作步骤:
(1)在1——5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2ml。
(2)加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液 3.00ml,
使各试管中反应液的PH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
(3)分别向1——5号试管中加入0.5%的唾液1ml,然后进行37℃恒温水浴。
(4)反应过程中,每隔1分钟从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果。
Ⅱ.结果见下表:
(注:“+”表示蓝色的程度)
试管编号处理 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
PH | 5.00 | 6.20 | 6.80 | 7.40 | 8.00 |
结果(颜色*) | + + | + | 橙黄色 | + | + + |
Ⅲ.请回答:
(1)实验过程中要选择37℃恒温,原因是 。
(2)3号试管加碘液后出现橙黄色,说明 。
(3)如果反应速度过快,应当对唾液做怎样的调整? 。
(4)该实验得出的结论是 ;酶的最适PH是 。
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(5分)为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:
(1)操作步骤:
①在1-5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2mL
②加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液3mL,使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
③分别向1-5号试管中加入0.5%唾液1mL,然后进行37℃恒温水浴。
④反应过程中,每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果。
(2)结果见下表:
试管编号 处理 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
PH | 5.00 | 6.20 | 6.80 | 7.40 | 8.00 |
结果(颜色) | + + | + | 橙黄色 | + | + + |
“+',表示蓝色程度。
请回答:
(1)实验过程为什么要选择都在37℃恒温?
(2)3号试管加碘液后出现橙黄色,说明什么?
(3)如果反应速度过快,应当对唾液做怎样的调整?
(4)该实验得出的结论是什么? (2点)
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为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,某学生设计了下表中的实验方法步骤。在同学们提出的下列评价中,不合理的是 ( )
实验步骤 | 项目 | 试管1 | 试管2 |
1 | 加入可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL |
2 | 加入新鲜唾液淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL |
3 | 加入1mol/L的盐酸溶液 | / | 1mL |
加入1mol/L 的NaOH溶液 | 1mL | / | |
4 | 置于37℃水浴中 | 5min | 5min |
5 | 滴入碘液 | 2滴 | 2滴 |
A.缺少pH为6.8的对照组 B.都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响
C.检验实验结果的试剂选择不恰当 D.操作步骤设计合理
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为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,某学生设计了下表中的实验方法步骤。在同学们提出的下列评价中,不合理的是 ( )
实验步骤 | 项目 | 试管1 | 试管2 |
1 | 加入可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL |
2 | 加入新鲜唾液淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL |
3 | 加入1mol/L的盐酸溶液 | / | 1mL |
加入1mol/L 的NaOH溶液 | 1mL | / | |
4 | 置于37℃水浴中 | 5min | 5min |
5 | 滴入碘液 | 2滴 | 2滴 |
A.缺少pH为6.8的对照组
B.都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响
C.检验实验结果的试剂选择不恰当
D.操作步骤设计合理
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