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下列说法不正确的是
A.可燃冰的主要成分是CH4·nH2O
B.一定条件下，煤和氢气作用，可以得到液体燃料
C.往油脂皂化反应后的溶液中加入热的饱和食盐水，搅拌后在烧杯底部析出固体
D.石油催化裂化、裂解都是炼制石油加工的重要手段，均属于化学变化
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下列说法不正确的是( )
A. 油脂是高级脂肪酸的甘油酯
B. 油脂与氢气发生加成反应，可以得到固态油脂
C. 油脂在酸性或碱性条件下，可以发生皂化反应
D. 油脂没有固定的熔、沸点
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下列说法中，正确的是:（ ）
A． 棉花和蚕丝的主要成分是纤维素
B． 蛋白质在一定条件下可以发生水解生成葡萄糖
C． 煤的气化是在高温下煤和水蒸汽作用转化为可燃性气体的过程
D． 油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下水解可以得到高级脂肪酸和甘油
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化学与生产、生活密切相关。下列有关说法中不正确的是：
A.油脂的皂化反应一定产生甘油
B.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
C.医学上可用CuSO4溶液和NaOH溶液检验糖尿病人尿液中的葡萄糖
D.营养物质----蛋白质、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
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下列说法正确的是
A.淀粉、糖类、纤维素和油脂都是天然高分子化合物
B.乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应
C.乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生的是氧化反应
D.乙烯可以与氢气发生加成反应，苯不能与氢气加成
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下列说法不正确的是( )
A.毛发和蚕丝的主要成分都是蛋白质 B.天然气和沼气的主要成分都是甲烷
C.油脂的皂化反应、蛋白质水解都属于取代反应 D.古代的蜡是高级脂肪酸酯，属于高分子聚合物
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下列有关糖、油脂、蛋白质说法中正确的是
A.油脂在酸性条件下的水解反应又叫做皂化反应
B.饱和硫酸钠溶液可使蛋白质凝聚并失去生理功能
C.糖类、油脂、蛋白质均可以在一定条件下发生水解
D.成熟苹果的汁液中含葡萄糖，可在一定的条件下和银氨溶液发生银镜反应
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下列说法不正确的是
A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油
B.在一定条件下，苯分别与液溴、硝酸作用生成溴苯、硝基苯的反应都属于取代反应
C.己烷有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同
D.聚合物
可由单体CH3CH=CH2和CH2=CH2加聚制得高一化学单选题中等难度题查看答案及解析
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糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列有关这三类物质的说法正确的是
A.均是天然高分子化合物 B.均只由C、H、O三种元素组成
C.油脂的水解反应又叫皂化反应 D.淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下均能发生水解反应
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下列说法正确的是
A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸与甘油
B.油脂、纤维素、蛋白质均可以水解， 但只有纤维素和蛋白质是高分子化合物
C.蛋白质是天然高分子，可在体内转化为氨基酸，这个过程称为蛋白质变性
D.向淀粉溶液中加入硫酸溶液，加热一段时间，然后加入过量NaOH溶液，再滴入几滴碘水，溶液未变蓝，说明淀粉已完全水解
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