下图所示是一种牛奶的营养成分表。
营养成分平均含量(每100 mL) 脂肪 1.3 g 蛋白质 3.6 g 糖类 5.7 g 钙 200 mg 非脂乳固体 9.5 g 配料:脱脂奶、鲜牛奶、稳定剂、碳酸钙 |
(1)计算该牛奶一盒(250 mL)中所含蛋白质的质量是多少?
(2)一个体重60 kg的成年人,每天需要补充70~105 g蛋白质,如果该成年人以该种牛奶来维持蛋白质的需求,每天需饮用这种牛奶的体积最少是多少?
(3)已知蛋白质、淀粉在体内氧化所释放的热量分别约占总热量的10%~15%、60%~70%,1 g蛋白质与1 g淀粉在体内氧化时大约均可产生16.7 kJ热能,试问该成年人每天至少摄取多少克淀粉方可满足生理需求,维持膳食平衡?
高三化学计算题简单题
下图所示是一种牛奶的营养成分表。
营养成分平均含量(每100 mL) 脂肪 1.3 g 蛋白质 3.6 g 糖类 5.7 g 钙 200 mg 非脂乳固体 9.5 g 配料:脱脂奶、鲜牛奶、稳定剂、碳酸钙 |
(1)计算该牛奶一盒(250 mL)中所含蛋白质的质量是多少?
(2)一个体重60 kg的成年人,每天需要补充70~105 g蛋白质,如果该成年人以该种牛奶来维持蛋白质的需求,每天需饮用这种牛奶的体积最少是多少?
(3)已知蛋白质、淀粉在体内氧化所释放的热量分别约占总热量的10%~15%、60%~70%,1 g蛋白质与1 g淀粉在体内氧化时大约均可产生16.7 kJ热能,试问该成年人每天至少摄取多少克淀粉方可满足生理需求,维持膳食平衡?
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糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列说法正确的是
A.蛋白质中只含C、H、O三种元素
B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C.牛油、大豆油的主要成分都是高级脂肪酸甘油酯
D.糖类、油脂、蛋白质一定都能发生水解反应
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生活中处处有化学,下列有关说法正确的是
A.糖类、蛋白质、脂肪都是人类需要的营养物质
B.饮用矿泉水瓶、一次性水杯的主要成分是聚氯乙烯
C.冬天用纯甘油涂抹在手和面部可以防止皮肤干燥和开裂
D.大米富含淀粉,大米煮成粥后淀粉变成了葡萄糖
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生活中处处有化学,下列有关说法正确的是
A.糖类、蛋白质、脂肪都是人类需要的营养物质
B.饮用矿泉水瓶、一次性水杯的主要成分是聚氯乙烯
C.冬天用纯甘油涂抹在手和面部可以防止皮肤干燥和开裂
D.大米富含淀粉,大米煮成粥后淀粉变成了葡萄糖
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下列说法正确的是
A.糖类化合物都具有相同的官能团 B.酯类物质是形成水果香味的主要成分
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基
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下列说法正确的是
A.糖类化合物都具有相同的官能团 B.酯类物质是形成水果香味的主要成分
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基
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下列说法正确的是 ( )。
A.糖类化合物都具有相同的官能团
B.酯类物质是形成水果香味的主要成分
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇
D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基
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下列说法正确的是
.糖类化合物都具有相同的官能团
B.酯类物质是形成水果香咪的主要成分
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇
D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基
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