下列说法正确的是（ ）
A.通常情况下，植物油的熔点比动物油的熔点高
B.人体中，油脂主要在胃中被消化吸收
C.质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时，脂肪产生的能量比
葡萄糖的高
D.油脂在人体中，能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生
成的甘油
高二化学选择题简单题
下列说法正确的是（ ）
A.通常情况下，植物油的熔点比动物油的熔点高
B.人体中，油脂主要在胃中被消化吸收
C.质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时，脂肪产生的能量比
葡萄糖的高
D.油脂在人体中，能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生
成的甘油
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下列说法错误的是
A. 油脂在人体内通过酶的参与可水解为高级脂肪酸和甘油
B. 油脂主要是在小肠中被消化吸收
C. 磷脂对人体吸收维生素A、E是有利的
D. 同质量的脂肪在体内氧化时放出的能量比糖类和蛋白质高得多，故脂肪是人体提供能量的主要物质
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糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是( )
A.蛋白质的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C.糖类只含C、H、O三种元素 D.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
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化学与生活密切相关。下列说法正确的是（ ）
A.福尔马林（甲醛溶液）可用于浸泡海产品以防腐保鲜
B.植物油由于不饱和脂肪酸甘油脂含量较高而使熔点较高
C.苯酚常用来制造有消毒作用的酚皂
D.防控新冠病毒常用75%的酒精或“84”消毒液，二者可混用以增强消毒效果
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有关油脂的说法错误的是
A. 植物油兼有酯类和烯烃的性质
B. 油脂的水解叫皂化反应
C. 液态油催化加氢后可以生成固态脂肪
D. 脂肪里的饱和烃基的相对含量较大，熔点较高
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(双选)油脂是人体重要的能源物质，下列关于油脂的叙述正确的是( )
A. 油脂的主要成分是高级脂肪酸 B. 油脂属于天然有机高分子化合物
C. 煎炸食物的花生油比牛油的熔点低 D. 油脂可以在碱性条件下水解，用于制取肥皂
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油脂是人体重要的能源物质，下列关于油脂的叙述正确的是（ ）
A. 油脂的主要成分是高级脂肪酸
B. 油脂属于天然有机高分子化合物
C. 煎炸食物的花生油比牛油的熔点高
D. 油脂可以在碱性条件下水解，用于制取肥皂
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糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是
A．蛋白质中只含C、H、O三种元素
B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
C．糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯
D．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
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糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列说法正确的是
A．蛋白质中只含C、H、O三种元素
B．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C．牛油、大豆油的主要成分都是高级脂肪酸甘油脂
D．糖类、油脂、蛋白质一定都能发生水解
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下列说法正确的是（ ）
A. 食用白糖的主要成分是蔗糖 B. 淀粉、纤维素和油脂都是属于天然高分子化合物
C. 植物油的主要成分是高级脂肪酸 D. 蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖
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