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淀粉酶是用途最广、产量最大的酶制剂之一，广泛用于印染、酿造和医药行业。请回答：
(1)配制筛选能分泌淀粉酶的微生物的培养基时，应以___________ 为唯一碳源。获得的菌种长期保存的方法是____________。
(2)从面粉加工厂附近的土壤中，取5g土壤倒入装有45mL蒸馏水并带有玻璃珠的锥形瓶中振荡，制成土壤悬液。将土壤悬液稀释104倍后，用____________法分别将0.1mL的菌液接种到3个平板上，培养一段时间，3个平板中的菌落数分别为53个、60个、73个，则土壤悬液中分泌淀粉酶的微生物有______个／mL。将接种后的平板置于恒温培养箱中__________（填“正置”或“倒置”）培养。
(3)在培养基中加入碘化钾后，出现透明圈的菌落能分泌淀粉酶，原理是___________。一般情况下，透明圈直径(D)和菌落直径(d)的比值(D/d)反映了淀粉酶的活性，它们的关系是______________________________。
(4)筛选获得的微生物，经鉴定是芽孢杆菌，芽孢杆菌除产生活性较强的淀粉酶外，还产生活性较强的蛋白酶和脂肪酶，因此，在动物饲料中添加芽孢杆菌或其代谢产物可提高动物______的效率。
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淀粉酶在工业生产上应用最早，迄今仍是用途最广、产量最大的酶制剂产品之一。为了提高淀粉酶的生产水平，首先要从土壤中筛选出产淀粉酶的活性菌株。回答下列问题：
（1）从土壤中筛选产淀粉酶菌株的培养基的碳源是_________。待培养基冷却凝固后，将平板________(填“正”或“倒”)放置。培养基接种之前首先要进行灭菌和倒平板处理，并检测培养基平板的灭菌是否合格，检测培养基平板灭菌是否合格常用的方法是____________。
（2）在稀释倍数为105倍下涂布了三个平板（每次取0.1mL)，统计高产淀粉酶的菌落数分别为140、150、160，则稀释前1mL菌液中所含细菌为___________个。
（3）若要保存高产淀粉酶的菌种，使用______(填“平面”或“斜面”）培养基，在________℃温度下保藏。
（4）若把菌种接种到液体培养基上，持续振荡培养菌种比静置培养时的淀粉酶产量高，其原因是________。
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β-甘露聚糖酶能分解甘露聚糖，在食品、医药等方面有着广泛的应用，从土壤中筛选能产生该酶的枯草芽孢杆菌。请回答下面问题：
（1）用于培养微生物的培养基，除了提供微生物生长必需的营养物质之外，还需要满足微生物对________（至少答两点）的要求。
（2）在污水沟、死树桩旁采集土样，在纯化培养该菌之前，一般会进行选择培养，其目的是__________。
（3）经梯度稀释后获得的菌液一般用______________________法将其接种于选择培养基上，配制该选择培养基的步骤是_________________________________________________。
（4）已知枯草芽孢杆菌在含有甘露聚糖的培养基生长，经染色剂染色后，在平板上会形成无色透明圈。实验人员欲利用选择培养基筛选出高产β-甘露聚糖酶的枯草芽孢杆菌，请写出实验思路_____________________。
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自生固氮菌可不与其它植物共生，能独立完成固氮作用，在农业生产中具有广泛的用途。研究人员从土壤中筛选高效的自生固氮菌株，并对其固氮能力进行了研究。请回答下列问题：
（1）在配制含琼脂的培养基和倒平板的过程中，下列选项不需要的是________（填序号）
①酒精灯 ②接种环 ③高压蒸汽灭菌锅 ④棉塞
（2）要从土壤样品中分离出自生固氮菌，在获得土壤浸出悬液后，可以采用稀释涂布平板法将菌液涂布于________培养基上进行筛选。
（3）在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌液量不宜过多的原因是_________________________________。
（4）涂布培养四天后，可通过观察________的形态特征来统计土壤中自身固氮菌的种类。
（5）为了进一步筛选高效固氮菌，研究人员将上述获得的等量的四种固氮菌分别接种到等量的液体培养基中进行振荡培养相同时间后，对固氮菌进行计数并测定培养液中的含氮量，结果如下表：
甲菌 乙菌 丙菌 丁菌
菌量（个/mL） 2.1×105 2.5×105 1.8×105 2.0×105
含氮量（K） 3.32 4.38 5.34 5.32
①培养过程中需不断振荡的目的是__________________________________________________。
②可以采用________方法对固氮菌进行计数，假设计数室长和宽均为1mm，深0.1 mm，每个小方格中平均有7个固氮菌，则10mL培养液中有固氮菌的数量为________个；如果小方格中固氮菌的数量太多，无法数清，则应________。
③由上述结果可知，________菌的固氮效率最高。
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自生固氮菌可不与其它植物共生，能独立完成固氮作用，在农业生产中具有广泛的用途。研究人员从土壤中筛选高效的自生固氮菌株，并对其固氮能力进行了研究。
请回答下列问题：
（1）在配制含琼脂的培养基和倒平板的过程中，下列选项不需要的是________（填序号）
①酒精灯 ②接种环 ③高压蒸汽灭菌锅 ④棉塞
（2）要从土壤样品中分离出自生固氮菌，在获得土壤浸出悬液后，可以采用稀释涂布平板法将菌液涂布于________培养基上进行筛选。
（3）在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌液量不宜过多的原因是_______________________。
（4）涂布培养四天后，可通过观察________的形态特征来统计土壤中自身固氮菌的种类。
（5）为了进一步筛选高效固氮菌，研究人员将上述获得的等量的四种固氮菌分别接种到等量的液体培养基中进行振荡培养相同时间后，对固氮菌进行计数并测定培养液中的含氮量，结果如下表：
甲菌
乙菌
丙菌
丁菌
菌量（个/mL）
2.1×105
2.5×105
1.8×105
2.0×105
含氮量（K）
3.32
4.38
5.34
5.32
①培养过程中需不断振荡的目的是________________________。
②可以采用________方法对固氮菌进行计数，假设计数室长和宽均为1 mm，深0.1 mm，每个小方格中平均有7个固氮菌，则10 mL培养液中有固氮菌的数量为________个；如果小方格中固氮菌的数量太多，无法数清，则应________。
③由上述结果可知，________菌的固氮效率最高。
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自生固氮菌可不与其它植物共生，能独立完成固氮作用，在农业生产中具有广泛的用途。研究人员欲从土壤中筛选高效的自生固氮菌株进行研究。请回答下列问题：
（1）在配制含琼脂的培养基和倒平板的过程中，下列选项不需要的是________(填序号）。
①酒精灯 ②接种环 ③高压蒸汽灭菌锅 ④棉塞
（2）要从土壤样品中分离出自生固氮菌，在获得土壤浸出悬液后，可以采用稀释涂布平板法将菌液涂布于________培养基上进行筛选。在下图所示的四种菌落分布图中，不可能是用该方法得到的是_______。
（3）稀释涂布平板法还可用于检验土壤中自生固氮菌的含量，上图中用该方法得到的菌落分布图中，最符合计数要求的是图中的_________。用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？__________。为什么？______________________________________。
（4）分别取0.1mL、已稀释103倍的土壤浸出液，分别涂布到3个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到自生固氮菌的菌落平均数为130。则每g土样中自生固氮菌为__________。该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，原因是____________。
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发酵面团中含有较为丰富的酵母菌，科研人员从酵母菌中筛选含有高活性淀粉酶的菌株，用于实际生产。回答下列有关酵母菌分离、纯化的相关问题：
（1）在配制的用于分离高活性淀粉酶的酵母菌的培养基中，除含有水、淀粉、氮源和_______等营养成分外，培养基还需要满足微生物生长对_______________的要求。
（2）纯化酵母菌的关键步骤是_____________，最常用的方法是__________________。
（3）筛选具有高产淀粉酶的酵母菌时，如果菌落周围的培养基上出现___________，则可以判定此处酵母菌产淀粉酶的能力强于其他酵母菌。
（4）分离得到的高活性酵母菌菌株需留一部分进行长期保存，可釆用______________的方法进行保存。
（5）活性淀粉酶的合成场所位于___________。科研人员可以从培养酵母菌的培养液中提取活性淀粉酶，此方法的依据是_______________________。
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回答以下有关生物技术实践的问题：
（1）微生物接种前要对培养基进行 处理，常用的接种方法是 和 ，其对应的接种工具分别是 和 。
（2）从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制 培养基（按用途分类），该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的 。在将样品进行梯度稀释时，要用到101倍稀释的样品，需用无菌吸管吸取1ml菌悬液至盛有9ml 的试管中。
（3）在植物组织培养中，采用的MS固体培养基中除含有大量元素和微量元素外，通常还需添加植物激素，其中主要是 和 ，当这两种激素同时使用的时候可以提高 。在进行接种之前，要对外植体进行表面消毒时，既要考虑药剂的效果，还要考虑外植体的 。
（4）通常要将提取的胡萝卜素粗品通过 法进行鉴定，下图为其结果示意图，A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是 ，请问乙代表的物质是 。
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有研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图所示．
（1）从用途上来说，Ⅰ号培养基属于 培养基，仅以淀粉作为碳源；从物理状态上来说，Ⅱ号培养基属于固体培养基，配制时一般加入琼脂作为凝固剂．
（2）Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和来灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是 ；一般对配制的培养基采用 法灭菌．
（3）部分嗜热菌在I号培养基上生长时可释放 分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈；应挑出透明圈 （大或小）的菌落，接种到Ⅱ号培养基．
（4）若对样品中的嗜热菌进行计数，采用的接种方法是 ，若要长期保存嗜热菌，应采用 的方法。
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餐饮行业会产生大量的废弃油脂，去除废弃油脂能有效的降低环境污染。实验小组通过培养基筛选出能够分解废弃油脂的微生物。请回答下列问题：
（1）实验室用于筛选废弃油脂分解菌的培养基应当以＿＿＿＿作为唯一碳源；培养基中除添加必需的营养物质外，还需要加入琼脂，因此该培养基从物理性质上划分属于＿＿＿＿＿培养基。在微生物的培养过程中常常要采取无菌技术，其中接种室、接种箱和超净工作台在使用前应当用＿＿＿＿＿＿进行消毒。
（2）脂肪的鉴定一般选用＿＿＿＿＿＿试剂，其原理是该试剂能够使脂肪显＿＿＿＿＿＿＿。
（3）实验室发生不同温度下油脂分解菌对废弃油脂的分解率不同，该小组在不同温度下测定油脂的去除率，得到下表所示的数据：
①据图可知，酶的活性受温度的影响，若要进一步探究油脂分解酶的最适温度，需要在＿＿＿＿＿＿＿的温度范围内，设置一系列等温度梯度的实验组继续进行实验。
②油脂分解酶对废弃油脂的分解具有高效性。与无机催化剂相比，酶具有高效性的原因是＿＿＿＿＿＿＿。
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