下列有关说法正确的是A．蔗糖、淀粉、蛋白质、油脂都是营养物质，都属于高分子化合物 ，都能发...

下列有关说法正确的是

A．蔗糖、淀粉、蛋白质、油脂都是营养物质，都属于高分子化合物 ，都能发生水解反应

B．人造纤维、合成纤维、碳纤维、光导纤维主要成分都是纤维素

C．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na₂CO₃溶液除去

D．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到

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下列说法不正确的是

A．蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物

B．蔗糖属于多糖，能发生水解

C．碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝

D．蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

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下列说法正确的是

A. 淀粉和纤维素一定条件下均能发生水解反应，且完全水解均生成葡萄糖

B. 蛋白质变性是化学变化，变性的蛋白质不能再作食用

C. 油脂、糖类、蛋白质三大营养物质属于天然高分子化合物

D. CH3CO18OH和C2H5OH发生酯化反应的有机产物是CH3CO18OC2H5

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糖类、蛋白质、油脂是人体重要的营养物质，下列有关说法不正确的是（　　 ）

A. 麦芽糖在人体内的水解产物能和银氨溶液发生反应

B. 淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都是有机高分子化合物

C. 在鸡蛋清溶液中加入饱和的Na2SO4溶液时，会使蛋白质析出

D. 在一定条件下氨基酸之间能发生反应，合成更复杂的化合物(多肽)，构成蛋白质

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糖类、蛋白质、油脂是人体重要的营养物质，下列有关说法不正确的是

A. 麦芽糖在人体内的水解产物能和银氨溶液发生反应

B. 淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都是有机高分子化合物

C. 在鸡蛋清溶液中加入饱和的Na2SO4溶液时，会使蛋白质析出

D. 在一定条件下氨基酸之间能发生反应，合成更复杂的化合物(多肽)，构成蛋白质

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下列关于基本营养物质的说法正确的是(　　 )

A.蔗糖和麦芽糖水解产物都是葡萄糖 B.油脂的皂化反应属于加成反应

C.淀粉和纤维素是同分异构体 D.多次盐析和溶解可以分离提纯蛋白质

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下列说法正确的是

A.油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应

B.蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素

C.棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O

D.根据分散质粒子的直径大小，分散系可分为溶液、浊液和胶体，浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间

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下列说法正确的是

A．油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应

B．蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素

C．棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O

D．根据分散质粒子的直径大小，分散系可分为溶液、浊液和胶体，浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间

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