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下列说法不正确的是
A．蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
B．蔗糖属于多糖，能发生水解
C．碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝
D．蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质
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下列说法正确的是
A．蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
B．蔗糖属于多糖，能发生水解
C．乙烯、苯都可与溴水发生加成反应
D．福尔马林可用作食品保鲜剂
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下列有关说法正确的是
A．蔗糖、淀粉、蛋白质、油脂都是营养物质，都属于高分子化合物 ，都能发生水解反应
B．人造纤维、合成纤维、碳纤维、光导纤维主要成分都是纤维素
C．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去
D．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到
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下列说法正确的是
A. 淀粉和纤维素一定条件下均能发生水解反应，且完全水解均生成葡萄糖
B. 蛋白质变性是化学变化，变性的蛋白质不能再作食用
C. 油脂、糖类、蛋白质三大营养物质属于天然高分子化合物
D. CH3CO18OH和C2H5OH发生酯化反应的有机产物是CH3CO18OC2H5
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下列关于有机物的描述正确的是
A．葡萄糖和果糖互为同分异构体，淀粉和纤维素也互为同分异构体
B．淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
C．多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯都属于高分子化合物
D．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
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下列说法正确的是
A．棉花、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成二氧化碳和水
B．淀粉、油脂、蛋白质都能发生水解反应，都属于天然有机高分子化合物
C．蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水
D．苯和乙烯都能使溴水褪色，均与溴发生加成反应
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下列说法错误的是
A.淀粉、纤维素、蛋白质均为高分子
B.麦芽糖属于双糖，能发生银镜反应
C.油脂、氨基酸、蔗糖都能发生水解
D.通常情况下，强酸、强碱或高温条件均可使酶失去活性
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下列说法正确的是
A．某烷烃的名称为 2-甲基-4-乙基戊烷
B．甲醇、乙二醇、丙三醇（结构如右图）互为同系物
C．淀粉、纤维素、蔗糖都属于天然高分子化合物，而且水解产物中都有葡萄糖
D．等物质的量的乙烯与碳酸二甲酯（CH3OCOOCH3）完全燃烧耗氧量相同
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下列说法正确的是（ ）
A．淀粉水解的最终产物都是氨基酸
B．纤维素可以作为工业上生产葡萄糖的原料
C．油脂和蛋白质都能发生水解反应
D．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
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下列说法正确的是
A.蔗糖、麦芽糖水解都能得到2种物质
B.纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物
C.石油分馏可获得乙烯、丙烯和丁二烯
D.酯类和糖类均能发生水解反应
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