下列属于人类的营养物质，而不是高分子化合物的是A．脂肪B．淀粉C．蛋白质D．纤维素

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糖类、油脂、蛋白质是人类基本营养物质，下列说法错误的是

A.植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色

B.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖

C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸

D.棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素

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下列有关生命活动中的营养物质，说法不正确的是

A. 氨基酸既能与强酸反应，也能与强碱反应

B. 植物油、脂肪与氢氧化钠溶液反应均有醇生成

C. 淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都是有机高分子化合物

D. 丝绸与棉布可以通过燃烧闻气味的方法进行鉴别

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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是

A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物

B.淀粉可以使碘化钾试纸变蓝

C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D.浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

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下列说法不正确的是

A．蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物

B．蔗糖属于多糖，能发生水解

C．碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝

D．蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

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下列有关说法正确的是

A．蔗糖、淀粉、蛋白质、油脂都是营养物质，都属于高分子化合物 ，都能发生水解反应

B．人造纤维、合成纤维、碳纤维、光导纤维主要成分都是纤维素

C．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na₂CO₃溶液除去

D．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到

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下列说法正确的是

A. 淀粉和纤维素一定条件下均能发生水解反应，且完全水解均生成葡萄糖

B. 蛋白质变性是化学变化，变性的蛋白质不能再作食用

C. 油脂、糖类、蛋白质三大营养物质属于天然高分子化合物

D. CH3CO18OH和C2H5OH发生酯化反应的有机产物是CH3CO18OC2H5

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下列有关物质的性质和应用正确的是

A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油

B．用溴水鉴别苯和正己烷

C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质

D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料

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下列有关物质的性质和应用正确的是

A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油

B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品

C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质

D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料

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下列有关物质的性质和应用正确的是

A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油

B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品

C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质

D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料

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