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下列有关肥皂的说法错误的是 ( )
A．肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐
B．肥皂也可以在洗衣机中使用。
C．肥皂的碱性较强，不适合洗涤丝绸、毛织物和某些化学纤维纺织品。
D．肥皂对水质的要求高,硬水、海水、酸性水中都不宜使用
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下列有关高级脂肪酸的叙述中错误的是
A．都不溶于水 B．都为固态 C．都比水轻 D．其钠盐是肥皂的主要成分
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下列说法不正确的是( )
A. 相同条件下等质量的甲烷、汽油、氢气完全燃烧，放出的热量依次增加
B. 油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分
C. 根据纤维在火焰上燃烧产生的气味，可以鉴别蚕丝与棉花
D. 淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物
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下列有关叙述错误的是
A.淀粉是一种天然高分子化合物
B.可以有植物油来萃取溴水中的溴单质
C.天然油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯
D.工业上可以用油脂制造肥皂和油漆等化工产品
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下列生活常见用品中，有关物质的性质描述不正确的是（ ）
选项
生活用品
名称
主要成分
性质
A
PP塑料制作的奶瓶
聚丙烯
能够使酸性高锰酸钾褪色
B
肥皂
高级脂肪酸钠
肥皂的水溶液呈碱性
C
蜂蜜
葡萄糖、果糖和蔗糖
蔗糖在稀硫酸的作用下可水解生成葡萄糖和果糖
D
阿胶
驴的皮去毛后熬制而成的胶块
在合适的酶的作用下能够发生水解反应
A.A B.B C.C D.D
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肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠，洗洁精的主要成分是十二烷基苯磺酸钠。关于它们的说法不正确的是（ ）
A．肥皂和洗洁精都含有亲水基和亲油基 B．肥皂和洗洁精都有去污作用
C．肥皂和洗洁精都适合于酸性溶液中使用 D．肥皂和洗洁精都能溶与水
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（2014•天津模拟）化学无处不在，运用化学知识判断下列与化学有关的说法正确的是（ ）
A.地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，可用于制肥皂和加工食用油
B.SO2能漂白纸浆等，故可广泛用于食品的漂白
C.高空臭氧层吸收太阳紫外线，保护地球生物；低空过量臭氧是污染气体，对人体有害
D.为防止富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰
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油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中，与其含有不饱和的碳碳双键有关的是
A.油脂是产生能量最高的营养物质
B.利用油脂在碱性条件下水解（皂化反应 cellulose）可以制得甘油和肥皂
C.植物油经过氢化（加氢），可以变成脂肪
D.油脂是有机体组织里储存能量的重要物质
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下列有关肥皂的叙述中错误的是：（ ）
A．肥皂与纯碱的去污原理相同
B．肥皂可以加速油污在水中的分散
C．肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的
D．肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
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下列说法不正确的是
A. 利用盐析可分离提纯蛋白质
B. 用碘水检验淀粉是否发生水解
C. 棉花的主要成分为纤维素，属于天然纤维
D. 油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，可用于制取肥皂
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