当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是（ ）
A. 舌的搅拌 B. 牙齿的粉碎 C. 唾液中淀粉酶的催化 D. 水的润湿
高二化学选择题简单题
当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是
A．舌的搅拌 B．牙齿的粉碎 C．唾液中淀粉酶的催化 D．水的润湿
高二化学选择题简单题查看答案及解析
当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是（ ）
A. 舌的搅拌 B. 牙齿的粉碎 C. 唾液中淀粉酶的催化 D. 水的润湿
高二化学选择题简单题查看答案及解析
生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是
A. 玉米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
B. 将馒头在嘴里咀嚼有甜味，是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
C. 棉花的主要成分是纤维素
D. 未成熟的苹果遇碘水会变蓝
高二化学选择题简单题查看答案及解析
生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是
A.玉米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
B.将馒头在嘴里咀嚼有甜味，是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
C.棉花的主要成分是纤维素
D.未成熟的苹果遇碘水会变蓝
高二化学单选题简单题查看答案及解析
在南方人们的主食是大米，在进食时，我们将米饭在嘴中长时间嚼为什么感觉到有甜味呢
A．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
B．淀粉中含有葡萄糖
C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
D．淀粉是糖类物质有甜味
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
化学与生产生活有着密切的联系，下列有关说法不正确的是
A. 通过煤焦油的分馏可以获得多种芳香烃
B. 天然气是高效清洁的燃料，也是重要的化工原料
C. 长时间咀嚼馒头会感觉有甜味，是因为淀粉有甜味
D. 食物中的蛋白质变性后，更有利于人体消化吸收
高二化学单选题中等难度题查看答案及解析
（1）日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（ ）。
A.淀粉 B.葡萄糖 C．蔗糖 D.果糖
（2）唾液淀粉酶的作用是（ ）
A．催化淀粉分解为葡萄糖 B．催化淀粉分解为麦芽糖
C．催化麦芽糖为葡萄糖 D．催化葡萄糖合成为淀粉
（3）下列物质属于复合材料的是（ ）
A．再生塑料 B．人造皮革 C．钢化玻璃 D．玻璃钢
（4）下列说法正确的是（ ）
A．工艺师利用盐酸刻蚀石英制作艺术品
B．硅材料广泛用于光纤通讯
C．水晶项链和餐桌上的瓷盘都是硅酸盐制品；
D．粗硅制备单晶硅不涉及氧化还原反应
高二化学选择题简单题查看答案及解析
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
下列说法错误的是
A．吃馒头多嚼几下感觉有点甜，是因为淀粉发生了水解
B．鸡蛋白中滴加硫酸铜溶液出现沉淀，是因为蛋白质发生了盐析
C．酒放久了会变酸，是因为乙醇经过一系列变化最终氧化成了乙酸
D．乙烯通入高锰酸钾溶液褪色，是因为发生了氧化反应
高二化学选择题简单题查看答案及解析
下列说法正确的是
A．升高温度或加入催化剂，可以改变化学反应的反应热
B．电解池是化学能转变成电能的装置
C．将碘酒滴在馒头上，可观察到馒头变蓝色
D．葡萄糖、淀粉、蛋白质均属于高分子化合物
高二化学选择题简单题查看答案及解析