当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是
A．舌的搅拌 B．牙齿的粉碎 C．唾液中淀粉酶的催化 D．水的润湿
高二化学选择题简单题
当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是
A．舌的搅拌 B．牙齿的粉碎 C．唾液中淀粉酶的催化 D．水的润湿
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当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是（ ）
A. 舌的搅拌 B. 牙齿的粉碎 C. 唾液中淀粉酶的催化 D. 水的润湿
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生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是
A. 玉米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
B. 将馒头在嘴里咀嚼有甜味，是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
C. 棉花的主要成分是纤维素
D. 未成熟的苹果遇碘水会变蓝
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生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是
A.玉米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
B.将馒头在嘴里咀嚼有甜味，是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
C.棉花的主要成分是纤维素
D.未成熟的苹果遇碘水会变蓝
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在南方人们的主食是大米，在进食时，我们将米饭在嘴中长时间嚼为什么感觉到有甜味呢
A．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
B．淀粉中含有葡萄糖
C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
D．淀粉是糖类物质有甜味
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化学与生产生活有着密切的联系，下列有关说法不正确的是
A. 通过煤焦油的分馏可以获得多种芳香烃
B. 天然气是高效清洁的燃料，也是重要的化工原料
C. 长时间咀嚼馒头会感觉有甜味，是因为淀粉有甜味
D. 食物中的蛋白质变性后，更有利于人体消化吸收
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（1）日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（ ）。
A.淀粉 B.葡萄糖 C．蔗糖 D.果糖
（2）唾液淀粉酶的作用是（ ）
A．催化淀粉分解为葡萄糖 B．催化淀粉分解为麦芽糖
C．催化麦芽糖为葡萄糖 D．催化葡萄糖合成为淀粉
（3）下列物质属于复合材料的是（ ）
A．再生塑料 B．人造皮革 C．钢化玻璃 D．玻璃钢
（4）下列说法正确的是（ ）
A．工艺师利用盐酸刻蚀石英制作艺术品
B．硅材料广泛用于光纤通讯
C．水晶项链和餐桌上的瓷盘都是硅酸盐制品；
D．粗硅制备单晶硅不涉及氧化还原反应
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下列说法错误的是
A．吃馒头多嚼几下感觉有点甜，是因为淀粉发生了水解
B．鸡蛋白中滴加硫酸铜溶液出现沉淀，是因为蛋白质发生了盐析
C．酒放久了会变酸，是因为乙醇经过一系列变化最终氧化成了乙酸
D．乙烯通入高锰酸钾溶液褪色，是因为发生了氧化反应
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下列说法正确的是
A．升高温度或加入催化剂，可以改变化学反应的反应热
B．电解池是化学能转变成电能的装置
C．将碘酒滴在馒头上，可观察到馒头变蓝色
D．葡萄糖、淀粉、蛋白质均属于高分子化合物
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