2009年2月28日,十一届全国人大常委会第七次会议表决通过的《中华人民共和国食品安全法》旨在维护民众的生命健康安全,新的食品安全法于2009年6月1日起实施。食品检验是保证食品安全的重要措施,下列不属于食品安全检测指标的是
A.淀粉的含量
B.二氧化硫的含量
C.亚硝酸盐的含量
D.甲醛的含量
高三化学选择题简单题
2009年2月28日,十一届全国人大常委会第七次会议表决通过的《中华人民共和国食品安全法》旨在维护民众的生命健康安全,新的食品安全法于2009年6月1日起实施。食品检验是保证食品安全的重要措施,下列不属于食品安全检测指标的是
A.淀粉的含量
B.二氧化硫的含量
C.亚硝酸盐的含量
D.甲醛的含量
高三化学选择题简单题查看答案及解析
(14分)油条是一种深受群众喜爱的传统食品,在百姓早餐桌上一直占有重要位置。但油条中铝含量超标问题十分普遍,是影响群众健康的食品安全隐患。从2009年5月下旬开始,浙江省的油条加工停用含铝食品的添加剂,逐步转换为无铝添加剂配方和工艺,从而保证百姓吃上安全、放心的油条。油条无铝配方由碳酸氢钠(小苏打)、碳酸氢铵(臭粉)组成。为测定试样中小苏打的质量分数w(NaHCO3),实验小组同学设计了如下装置进行实验。
|
实验过程
①按图组装仪器,检查装置的气密性;
②将试样m1g放入硬质玻璃管中,装置B、C、D中药品如图,已知加药品后装置B的质量为m2g、装置C的质量为m3g;
③关闭活塞a,点燃酒精灯加热试样,直到B装置中无气泡冒出后,打开活塞a向装置中通入N2,一段时间后,撤掉酒精灯,关闭活塞a;
④称得装置B的质量为m4g、装置C的质量为m5g。
请回答以下问题(装置中原有空气对实验的影响忽略不计):
(1)装置A中发生反应的化学方程式为________▲________。
(2)装置B的作用为________▲________。
装置C的作用为▲。
(3)实验过程中通入N2的目的为________▲________。
(4)用下列各项所提供的数据能计算出w(NaHCO3)的是(________▲________) (填选项字母)
(5)实验结束后发现装置A中硬质玻璃管右端有水珠,你认为利用实验中所提供的数据还能否得到准确的w(NaHCO3)________▲________(填“能”或“不能”)。若能,则w(NaHCO3)的计算式为:▲________,若不能,此问不作答。
高三化学实验题简单题查看答案及解析
下列说法错误的是
A.氧化钙用作儿童食品的干燥剂存在安全隐患
B.聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯都是通过加聚反应制得的
C.雾霾天气对人的健康造成危害,“雾”和“霾”的分散质微粒不相同
D.绿色化学的核心是利用化学原理对环境污染进行治理
高三化学选择题简单题查看答案及解析
2019年12月以来,我国武汉地区突发的新冠肺炎威胁着人们的身体健康和生命安全。该冠状病毒可以通过打喷嚏和咳嗽等方式,借着飞沫传播,接触被病毒污染的物品也可能引发感染。以下是应对新冠肺炎的一些做法与认识,正确的是
A.必须坚持每天吃药,杀死病毒
B.公共场所常用“84消毒液”消毒处理,该物质的有效成分是次氯酸钙
C.我国的中医药在抗击此次疫情中发挥了重要作用
D.向手和衣服上喷洒75%的酒精溶液消毒效果好,75%指的是溶质质量分数
高三化学单选题中等难度题查看答案及解析
高三化学解答题中等难度题查看答案及解析
化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献。请你用所学的化学知识解答有关问题。
(1)食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是________。
A.用“苏丹红一号”作食品添加剂
B.蒸馒头时加入适量纯碱
C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美
D.把霉大米淘净后继续食用
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举两种富含淀粉的食物:________、________。
(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式:
________________________________________________________________________。
(4)食盐是人维持正常生理活动的重要物质。人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为4.5~9 g。
①某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200 g生理盐水,则每天可为他补充约________g食盐。
②小明同学根据NaCl+AgNO3===AgCl↓(白)+NaNO3这一反应原理,对一瓶生理盐水进行分析时,不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,于是他设计了一个实验方案进行探究。请你帮他完善该实验方案。
探究步骤 | 可能观察到的现象 | 结论 |
(1)取反应后的上层清液于试管中,滴加________溶液 | 若有白色沉淀生成 | ________溶液过量 |
若无白色沉淀生成 | 还需进行下一步探究 | |
(2)另取反应后的上层清液于试管中,滴加________溶液 |
高三化学填空题中等难度题查看答案及解析
高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
[s1] 《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法不利于食品安全的是 ( )
A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品
B.在食品盐中添加适量的碘酸钾
C.在食品加工中科学使用食品添加剂
D.研发高效低毒的农药,降低蔬菜的农药残留量
[s1]3.
高三化学单选题极难题查看答案及解析
《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法不利于食品安全的是( )
A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品
B.在食品盐中添加适量的碘酸钾
C.在食品加工中科学使用食品添加剂
D.研发高效低毒的农药,降低蔬菜的农药残留量
高三化学选择题简单题查看答案及解析