近年来,食品安全问题越来越引起社会的广泛关注,下列做法中你认为合理的是( )
A.在鸭子的饲料中添加苏丹红,可以产出蛋黄特红的红心鸭蛋
B.利用工业酒精与水勾兑制得成本低的饮用白酒
C.为了提高奶制品中蛋白质的含量添加三聚氰胺
D.在食品包装袋里加一小包氧化亚铁防止食品被氧化
高三化学选择题简单题
近年来,食品安全问题越来越引起社会的广泛关注,下列做法中你认为合理的是( )
A.在鸭子的饲料中添加苏丹红,可以产出蛋黄特红的红心鸭蛋
B.利用工业酒精与水勾兑制得成本低的饮用白酒
C.为了提高奶制品中蛋白质的含量添加三聚氰胺
D.在食品包装袋里加一小包氧化亚铁防止食品被氧化
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化学与科技、社会、生产联系密切,下列做法合理合法的是( )
A.淀粉餐具被认为是最有发展前景的一次性餐具,可有利于保护环境
B.养鸭厂在饲料中添加苏丹红制“红心鸭蛋”,以使鸭蛋色泽鲜艳、美观
C.化妆品中添加含铬物质制美白润肤“SK-Ⅲ”,可使女性青春永驻
D.汽水中添加林丹、毒死蜱等杀虫剂制“可口可乐”“百事可乐”以增强口感和余味
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最近,食品安全问题引起广泛关注。下列做法正确的是( )
A.用硫黄熏制白净的粉丝
B.用福尔马林保鲜海产品
C.用三聚氰胺作食品添加剂,以提高食品检测中的蛋白质含量指标
D.腌制食品中严格控制NaNO2的用量
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食品安全问题已引起人们广泛关注.下列行为不会对人体健康造成危害的是
A.利用地沟油制售食用油
B.在牛奶中添加三聚氰胺,提高牛奶含氨量
C.在食盐中添加适量碘酸钾,补充人体所需的碘元素
D.在生产豆芽过程中添加尿素、恩诺沙星、无根剂等非食品添加剂
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近年来,随着人类社会的快速发展,环境污染日益严重,而环境污染中的很多问题是由于氮磷富集化引起的,所以如何降低水体中的氮磷含量问题受到广泛关注。目前有两种较为有效的氨氮废水处理方法。
I.化学沉淀法
利用了Mg2+与PO43-与氨氮生成MgNH4PO4∙6H2O沉淀以达到去除氨氮的效果。
已知:磷在pH=8-10时主要存在形式为HPO42-
Ksp(MgNH4PO4∙6H2O)=2.5×10-13
(1)请写出pH=8时,化学沉淀法去除NH4+的离子方程式为_。
(2)氨氮去除率与含磷微粒浓度随pH变化如图1所示,已知:Ksp[Mg3(PO4)2]=6.3×10-26,请解释pH>10时氨氮去除率随pH变化的原因:__。
II.光催化法
(3)光催化降解过程中形成的羟基自由基(·OH)和超氧离子(·O2-)具有光催化能力,催化原理如图2所示。请写出NO3-转化为无毒物质的电极反应式:__。
(4)经过上述反应后,仍有NH4+残留,探究其去除条件。
①温度对氨氮去除率影响如图3所示。温度升高,氨氮去除率变化的可能原因是:__;__(请写出两条)。
②选取TiO2作为催化剂,已知:TiO2在酸性条件下带正电,碱性条件下带负电。请在图4中画出pH=5时,氨氮去除率变化曲线_____。
(5)为测定处理后废水中(含少量游离酸)残留NH4+浓度,可选用甲醛-滴定法进行测定。取20mL的处理后水样,以酚酞为指示剂,用0.0100mol/LNaOH滴定至酚酞变红,此时溶液中游离酸被完全消耗,记下消耗NaOH的体积V1mL;然后另取同样体积水样,加入甲醛,再加入2-3滴酚酞指示剂,静置5min,发生反应:6HCHO+4NH4+=(CH2)6N4H+ +6H2O+3H+,继续用NaOH滴定,发生反应:(CH2)6N4H++OH-=(CH2)6N4+H2O;H++OH-=H2O。滴定至终点,记录消耗NaOH的体积V2mL,水样中残留NH4+浓度为__mol/L。
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《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法符合食品安全 ( )
A.将塑化剂加入饮料来稳定饮料体系
B.在食用盐中添加适量的碘酸钾
C.将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分
D.加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲
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《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法符合食品安全的是( )
A.将塑化剂加入饮料来稳定饮料体系
B.在食用盐中添加适量的碘酸钾
C.将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分
D.加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲
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人类社会需要科学发展。下列做法科学合理的是
A.在田间焚烧秸秆,增加草木灰肥料
B.大量开采地下水,以满足生产、生活的需求
C.用“复合石头纸”替代木浆纸,减少树木砍伐
D.尽可能多的使用各种添加剂,改善食品的品质
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“化学与生活”模块(10分)
在我们的日常生活中,化学品无处不在,安全、合理使用化学品已成为社会关注的焦点之一。
(1)洗涤剂是以一种或几种表面活性剂为主要成分,加入少量杀菌剂、柔软剂等功能添加剂的日用化学品。请回答下列有关洗涤知识的问题:
1)肥皂和洗衣粉是最常见的洗涤剂,肥皂的主要有效成分是① 。洗衣粉的主要有效成分是② ,这两种洗涤剂的主要有效成分在结构上的共同点是③ 。
2)小明新购置的一件服装,发现服装标牌内有如下洗涤标识,
其中标识一的含义是④ ,标识二的含义是⑤ 。
(2)为保证使用器具和环境的卫生,人们往往会使用各种各样的消毒剂。生活中常用的消毒剂有酒精、双氧水、氯系洗涤剂、过氧乙酸等。
1)氯系消毒剂是目前最广泛使用的一类消毒剂,其中最常用的是氯气和漂白粉。由于这两种消毒剂易形成致癌物质,我国从2000年起就逐渐用另一种氯系消毒剂取代氯气,这种氯系消毒剂的化学式是⑥ 。有人将漂白粉和洁厕精混合使用,导致中毒,请写出有关的离子方程式⑦ 。
2)过氧乙酸也是一种常见的消毒剂,在抗击“非典”的过程中,过氧乙酸发挥了巨大的作用。请写出工业上制取过氧乙酸的化学方程式⑧ 。
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