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下列关于油脂氢化的说法不正确的是( )
A．油脂的氢化是氧化反应
B．油脂的氢化是还原反应
C．油脂氢化后便于贮存和运输
D．油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油
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下列关于营养物质的说法正确的是( )
A．油脂的氢化属于还原反应，又属于加成反应，生成物为纯净物
B．1 mol蔗糖的水解产物是1 mol葡萄糖和1 mol果糖
C．淀粉溶液和稀硫酸共热后发生水解反应，冷却后加少量银氨溶液，水浴加热后会出现光亮的银镜
D．鸡蛋白溶液中滴加饱和的硫酸铵溶液，出现白色沉淀，该过程叫作蛋白质的变性
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油脂的硬化是油脂进行了（ ）
①氧化反应 ②氢化反应 ③加成反应 ④还原反应 ⑤皂化反应．
A．①②③
B．②③⑤
C．②③④
D．③④⑤高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
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油脂的硬化是油脂进行了( )
①氧化反应 ②氢化反应 ③加成反应 ④还原反应 ⑤皂化反应
A．①②③ B．②③⑤ C．②③④ D．③④⑤
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如图为某有机物的结构简式。已知酯类在铜铬氧化物（CuO·CuCrO4）催化下，与氢气反应得到醇，羰基双键可同时被还原，但苯环在催化氢化过程中不变，其反应原理如下：
关于该化合物的下列说法中，不正确的是
A．该有机物的化学式为C20H14O5
B．该有机物可以与浓溴水反应
C．与足量氢氧化钠溶液充分反应，所得产物中有醇类物质
D．1mol该有机物在铜铬氧化物催化下仅能与2mol氢气发生反应
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C、Si、S都是自然界中含量丰富的非金属元素，下列关于其单质及化合物的说法中正确的是
A．三种元素在自然界中既有游离态又有化合态
B．氧化物都属于酸性氧化物，能与碱反应
C．最低价的气态氢化物都具有还原性，一定条件下可与O2发生反应
D．其最高价氧化物对应水化物的酸性强弱：H2SO4＞H2SiO3＞H2CO3
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下列说法不正确的是（ ）
A.可用碘水检验淀粉在酸性条件下水解是否完全
B.工业上可用淀粉、纤维素为原料生产葡萄糖
C.疫苗要冷冻保藏，以防止蛋白质变性
D.油脂的氢化、葡萄糖的银镜反应均属于氧化反应
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有科学家提出硅是“21世纪的能源”“未来的石油”的观点。假如硅作为一种普遍使用的新型能源被开发利用，关于其有利因素的下列说法中，你认为不妥的是 ( )
A．硅便于运输、贮存，从安全角度考虑，硅是最佳的燃料
B．自然界中存在大量的单质硅
C．硅燃烧放出的热量多，且燃烧产物对环境污染程度低，容易有效控制
D．自然界的硅易开采，且可再生
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下列说法错误的是（ ）
A．如果设“此”为电解质，“彼”为非电解质，不是所有的物质都是非此即彼的
B．硅便于运输、贮存，燃烧放出的热量大，将是“21世纪的最佳能源”
C．相同温度下，同一化学反应的化学计量系数不同，平衡常数的值可能也不同
D．在迄今发现的元素中，不一定所有非金属元素（稀有气体除外）都满足条件“主族元素的族序数≥其周期序数”高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
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下列说法错误的是
A.如果设“此”为电解质，“彼”为非电解质，不是所有的物质都是非此即彼的
B.硅便于运输、贮存，燃烧放出的热量大，将是“21世纪的最佳能源”
C.相同温度下，同一化学反应的化学计量系数不同，平衡常数的值可能也不同
D.在迄今发现的元素中，不一定所有非金属元素（稀有气体除外）都满足条件“主族元素的族序数≥其周期序数”
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