维生素C是一种水溶性维生素,能够治疗坏血病并且具有酸性,所以俗称作抗坏血酸。具体合成路线如图所示:
(1)下列说法不正确的是_____________
a.从结构上看维生素C不稳定,在受热、光照和长时间放置会变质
b.合成路线中的物质A、B、D都属于单质
c.用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全
d.发酵的过程实际上是消去反应
e.图中的“一定条件”可能是“浓硫酸
(2)维生素C分子中含有的含氧官能团名称为:__________。
(3)核磁共振氢谱检验E只含有一种氢,则E的结构简式为_____,此步反应的目的是____。
(4)用新制氢氧化铜悬浊液检验A的实验现象为:_______,发生反应的化学方程式为:____。
(5)J的一种环状的同分异构体能发生水解反应和银镜反应,且含有6不同环境的氢,请写出该同分异构体可能的结构简式: ________(任写1种).
(6)参照上述合成路线设计以下合成路线:_________________
高三化学推断题困难题
维生素C是一种水溶性维生素,能够治疗坏血病并且具有酸性,所以俗称作抗坏血酸。具体合成路线如图所示:
(1)下列说法不正确的是_____________
a.从结构上看维生素C不稳定,在受热、光照和长时间放置会变质
b.合成路线中的物质A、B、D都属于单质
c.用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全
d.发酵的过程实际上是消去反应
e.图中的“一定条件”可能是“浓硫酸
(2)维生素C分子中含有的含氧官能团名称为:__________。
(3)核磁共振氢谱检验E只含有一种氢,则E的结构简式为_____,此步反应的目的是____。
(4)用新制氢氧化铜悬浊液检验A的实验现象为:_______,发生反应的化学方程式为:____。
(5)J的一种环状的同分异构体能发生水解反应和银镜反应,且含有6不同环境的氢,请写出该同分异构体可能的结构简式: ________(任写1种).
(6)参照上述合成路线设计以下合成路线:_________________
高三化学推断题困难题查看答案及解析
维生素C是一种水溶性维生素,能够治疗坏血病并且具有酸性,所以俗称作抗坏血酸。具体合成路线如图所示:
(1)下列说法不正确的是_____________
a.从结构上看维生素C不稳定,在受热、光照和长时间放置会变质
b.合成路线中的物质A、B、D都属于单质
c.用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全
d.发酵的过程实际上是消去反应
e.图中的“一定条件”可能是“浓硫酸
(2)维生素C分子中含有的含氧官能团名称为:__________。
(3)核磁共振氢谱检验E只含有一种氢,则E的结构简式为_____,此步反应的目的是____。
(4)用新制氢氧化铜悬浊液检验A的实验现象为:_______,发生反应的化学方程式为:____。
(5)J的一种环状的同分异构体能发生水解反应和银镜反应,且含有6不同环境的氢,请写出该同分异构体可能的结构简式: ________(任写1种).
(6)参照上述合成路线设计以下合成路线:_________________
高三化学推断题困难题查看答案及解析
(10分)维生素C(分子式为C6H8O6)又名抗坏血酸,可预防感染、坏血病等,也是一种常见的食品添加剂,能够阻止空气中的氧气将食品氧化变质。维生素C具有酸性和强还原性,其工业合成路线如下图所示:
(1)上述合成过程中与A互为同分异构体的有________(填写字母代号)。
(2)上述反应中,属于加成反应的有________(填数字序号)。
(3)反应④除生成E外,还有________生成。比较D和C的结构可知,C可看成由D通过反应⑤氧化得到,在工业生产中设计④和⑥两步的目的是________
________。
(4)维生素C的结构简式是________。
高三化学填空题简单题查看答案及解析
下列关于维生素的说法正确的是( )
A.所有维生素都是水溶性的
B.人体所需要的维生素都可以自身合成
C.人体内缺乏VA易患坏血病
D.因为VC受热易分解,所以富含VC的食物应尽量生食
高三化学选择题简单题查看答案及解析
维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性,也是一种常见的食品添加剂,其结构如图。下列有关说法中正确的是
A.维生素C的分子式为C5H8O6
B.维生素C的酸性可能是③、④两个羟基引起的
C.维生素C中含有醚键
D.维生素C与足量的金属钠反应产生氢气的物质的量是维生素C的4倍
高三化学单选题中等难度题查看答案及解析
维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性,也是一种常见的食品添加剂,其结构如图。下列有关说法中正确的是( )
A.维生素C的分子式为C6H8O6
B.维生素C由于含有酯基而难溶于水
C.维生素C由于含有C=O键而能发生银镜反应
D.维生素C的酸性可能是①、②两个羟基引起的
高三化学单选题中等难度题查看答案及解析
高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性,也是一种常见的食品添加剂,其结构如右图。
下列有关说法中正确的是
A.维生素C的分子式为C6H10O6
B.维生素C由于含有酯基而难溶于水
C.维生素C由于含有C=O键而能发生银镜反应
D.维生素C的酸性可能是③、④两个羟基引起的
高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
高三化学填空题中等难度题查看答案及解析
维生素C是一种水溶性维生素,其水溶液呈酸性。它的分子式是C6H8O6,人体缺乏这种维生素,易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C的结构简式为
在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都富含维生素C。如新鲜橙汁中维生素C的含量在500 mg/L左右。某校课外活动小组测定了某牌子的软包装橙汁中维生素C的含量。下面是测定实验分析报告。请填写下列空白:
(1)测定目的:测定××牌软包装橙汁中维生素C的含量。
(2)测定原理:C6H8O6+I2―→C6H6O6+2H++2I-。
(3)实验用品及试剂:
①仪器和用品(自选,略)。
②试剂:指示剂________(填名称),浓度为7.50×10-3mol/L 标准碘溶液、蒸馏水等。
(4)实验过程:取20.00 mL待测橙汁,滴入2滴指示剂。向其中逐滴加入标准碘溶液,消耗碘溶液15.00 mL时,溶液恰好变蓝色。则此橙汁中维生素C的含量是________ mg/L。
从分析数据看,此软包装橙汁是否是纯天然橙汁?______。
A.是 B.可能是 C.不是
制造商可能采取的做法是________。
A.加水稀释天然橙汁 B.橙汁已被浓缩 C.将维生素C作为添加剂
(5)请你站在国家质检执法人员的角度对××牌软包装橙汁做出处理意见________。
A.继续生产 B.停产整顿 C.调查后再做结论
(6)有关维生素C说法正确的是( )
①蔬菜应当先洗后切 ②蔬菜应温火慢煮 ③可以发生酯化反应 ④可使溴水褪色 ⑤不能使高锰酸钾酸性溶液褪色
A.①②③④⑤ B.①③④ C.②③⑤ D.①②③④
高三化学填空题简单题查看答案及解析