下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是( )
A.醋可同时用作防腐剂和调味剂
B.亚硝酸钠可能致癌
C.我国应禁止使用味精
D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
高三化学选择题简单题
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是( )
A.醋可同时用作防腐剂和调味剂
B.亚硝酸钠可能致癌
C.我国应禁止使用味精
D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
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下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是( )
A.醋可同时用作防腐剂和调味剂 B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量
C.我国应禁止使用味精 D.苯钾酸钠可用作食品的防腐剂
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下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠
B.调味剂——亚硝酸钠、味精
C.防腐剂——氯化钠、柠檬黄
D.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸
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化学与生产、生活密切相关。下列说法不正确的是
A. 食盐可作调味剂,也可用作食品防腐剂
B. 二氧化硫可用于制作葡萄酒的食品添加剂
C. 还原铁粉和生石灰均可用作食品包装袋内的脱氧剂
D. “地沟油”禁止食用,但可用来制取肥皂
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化学与生产、生活密切相关。下列说法不正确的是
A. 食盐可作调味剂,也可用作食品防腐剂
B. 二氧化硫可用于制作葡萄酒的食品添加剂
C. 还原铁粉和生石灰均可用作食品包装袋内的脱氧剂
D. “地沟油”禁止食用,但可用来制取肥皂
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化学与生产、生活密切相关。下列说法不正确的是
A.食盐可作调味剂,也可用作食品防腐剂
B.二氧化硫可用于制作葡萄酒的食品添加剂
C.还原铁粉和生石灰均可用作食品包装袋内的脱氧剂
D.“地沟油”禁止食用,但可用来制取肥皂
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“下列食品添加剂与类别对应正确的是
A.着色剂苯甲酸钠 B.调味剂亚硝酸盐
C.营养强化剂粮食制品加赖氨酸 D.防腐剂--胭脂红
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化学与生活密切相关。下列说法错误的是
A. 氯化钠常用作食品调味剂 B. 苯甲酸钠常用作食品防腐剂
C. 熟石灰可用作食品干燥剂 D. 谷氨酸钠常用作食品调味剂
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调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是 ( )
A.味精主要成分是谷氨酸钠,向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸,谷氨酸具有两性
B.食醋的主要成分是醋酸,将一定量的醋酸溶液稀释,溶液中各离子的浓度都减小
C.食盐是咸味剂,工业上常用电解饱和食盐水制备氯气和钠
D.木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同系物.
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化学与社会、生活密切相关,下列说法正确的是
A. 氢氧化铝、碳酸钠常用作胃酸中和剂
B. 蚕丝和人造丝充分水解后均可得到氨基酸
C. 食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂
D. 用浓硫酸刻蚀石英材料制作艺术品
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