可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是
A.反应液使红色石蕊试纸变蓝 B.反应后静置，反应液不分层
C.反应后静置，反应液分为两层 D.反应液使蓝色石蕊试纸变红
高三化学单选题简单题
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是
A.反应液使红色石蕊试纸变蓝 B.反应后静置，反应液不分层
C.反应后静置，反应液分为两层 D.反应液使蓝色石蕊试纸变红
高三化学单选题简单题查看答案及解析
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是
A．反应液使红色石蕊试纸变蓝色 B．反应液使蓝色石蕊试纸变红色
C．反应后，静置，反应液分为两层 D．反应后，静置，反应液不分层
高三化学选择题简单题查看答案及解析
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是 （ ）
A．反应液使红色石蕊试纸变蓝色 B．反应液使蓝色石蕊试纸变红色
C．反应后静置，反应液分为两层 D．反应后静置，反应液不分层
高三化学选择题简单题查看答案及解析
油脂在NaOH稀溶液中发生皂化反应，可以判断反应基本完成的现象是
A．反应液使酚酞试液变红色 B．反应液使蓝色石蕊试纸变红色
C．有大量固体析出 D．反应后静置，反应液不分层
高三化学选择题简单题查看答案及解析
下列有关叙述中错误的是
A．纤维素分子是由葡萄糖单元构成的，可以表现出一些多元醇的性质
B．蔗糖和淀粉的水解产物不同
C．判断油脂皂化反应基本完成的现象是反应后静置，反应液不分层
D．煤中含有苯和甲苯，可用先干馏后分馏的方法得到
高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
下列叙述正确的是（ ）
A.牛油是纯净物，是高级脂肪酸的高级醇酯
B.工业上将牛油氢化制造硬化油
C.判定油脂的皂化反应基本完成的现象是反应液使石蕊试纸变蓝
D.判定油脂的皂化反应基本完成的现象是反应后静置，反应液不分层
高三化学单选题简单题查看答案及解析
糖类、油脂及蛋白质是基本营养物质。下列说法正确的是
A.都是高分子化合物
B.均只含C、H、O三种元素
C.油脂发生皂化反应后可以制得肥皂
D.在人体中消耗相同质量的上述三种物质时，蛋白质产生的能量最高
高三化学单选题简单题查看答案及解析
下列关于基本营养物质的说法正确的是( )
A.蔗糖和麦芽糖水解产物都是葡萄糖 B.油脂的皂化反应属于加成反应
C.淀粉和纤维素是同分异构体 D.多次盐析和溶解可以分离提纯蛋白质
高三化学选择题简单题查看答案及解析
化学与生产、生活、社会密切相关，下列说法错误的是
A．油脂发生皂化反应能生成甘油
B．蔗糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀
C．实验室可以使用CuSO4溶液除去乙炔中的H2S等杂质
D．甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯都可以发生取代反应
高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
（2014•闵行区一模）有关“油”的说法正确的是（ ）
A.油脂包括矿物油、植物油与动物油
B.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应
C.植物油能使碘酒褪色
D.油脂属于高分子化合物，可以发生水解反应
高三化学选择题中等难度题查看答案及解析