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下列说法正确的
A. 汽油和食用油都可以在碱性条件下水解
B. 往含硫酸的淀粉水解液中，先加氢氧化钠溶液，再加碘水，检验淀粉是否水解完全
C. 石油的减压分馏可以得到重柴油、润滑油、石蜡、燃料油等馏分
D. 蛋白质溶液中加入稀的硫酸钠溶液，会有固体析出
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下列说法正确的是( )
A. 糖类在一定条件下都可以水解生成乙醇和二氧化碳
B. 检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法：取适量水解液于试管中，加入少量新制Cu(OH)2悬浊液，加热，观察
是否出现砖红色沉淀C. 煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径
D. 蛋白质在紫外线、CuSO4溶液、福尔马林作用下均会发生变性
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下列说法正确的是
A．糖类在一定条件下都可以水解生成乙醇和二氧化碳
B．检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法：取适量水解液于试管中，加入少量新制Cu(OH)2悬浊液，加热，观察是否出现砖红色沉淀
C．煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径
D. 蛋白质在紫外线、CuSO4溶液、福尔马林作用下均会发生变性
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下列说法正确的是（ ）
A.葡萄糖在一定条件下可以水解生成乙醇和二氧化碳
B.进行淀粉水解实验时，为检验水解产物和水解是否完全，加液顺序通常如下：淀粉溶液→稀硫酸→NaOH溶液→碘水→新制Cu(OH)2悬浊液
C.制备乙酸乙酯时，向乙醇中缓慢加入浓硫酸和冰醋酸，加热，将导气管插入饱和Na2CO3溶液中以便于除去乙醇和乙酸
D.等质量的甲醛、乙酸、葡萄糖充分燃烧，消耗氧气的质量相等
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下列说法正确的是
A. 油脂属于天然高分子化合物，在碱性条件下水解可制得肥皂
B. 在一定条件下，氨基酸之间能发生反应合成多肽
C. 在淀粉水解液中加入氢氧化钠，再加入碘水，溶液未变蓝，说明淀粉己完全水解
D. 蛋白质溶液中加入Na2SO4浓溶液有固体析出，加入足量水后固体不溶解
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下列说法不正确的是( )
A.牛油、植物油、汽油在碱性条件下的水解反应可以制造肥皂
B.氨基酸、蛋白质都既能和盐酸反应，也能和氢氧化钠溶液反应
C.向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液产生沉淀属于物理变化
D.用酶催化淀粉水解的水解液中加入银氨溶液，水浴加热，无光亮银镜生成，说明无葡萄糖存在
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下列说法正确的是( )
A. 检验淀粉溶液可以用碘化钾溶液
B. 油脂在碱性条件下水解可以得到甘油和高级脂肪酸
C. 向蛋白质溶液中加入饱和氯化铜溶液有固体析出，加入一定量水后固体不会溶解
D. 乙烯使溴水褪色和使酸性高锰酸钾溶液褪色的原理是一样的
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下列说法正确的是( )
A.硬脂酸甘油酯在碱性条件下的水解反应叫皂化反应
B.向淀粉溶液中加入硫酸溶液，加热后滴入几滴新制氢氧化铜悬浊液，再加热至沸腾，未出现红色物质，说明淀粉未水解
C.将无机盐硫酸铜溶液加入到蛋白质溶液中会出现沉淀，这种现象叫做盐析
D.淀粉、蛋白质均可以水解，水解产物均含有电解质
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下列说法正确的是
A.硅胶可以用作干燥剂、催化剂
B.为加快漂白粉的漂白速率，可加氢氧化钠
C.氯化铁水解可以制备胶体，所以常用于杀菌消毒
D.淀粉和水可以检验出食盐中含碘
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下列说法正确的是
A．硬脂酸丙酯在碱性条件下的水解反应叫皂化反应
B．淀粉和纤维素在一定条件下水解均可得到葡萄糖
C．鸡蛋清的溶液中加入硫酸铵溶液，可使鸡蛋清凝聚而失去生理活性
D．蛋白质是只含有C、H、O、N四种元素的高分子化合物
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是否出现砖红色沉淀